Att hålla konserver är ett bra sätt att hålla dem i perfekt skick under en längre tid. På marknaden finns ett stort antal produkter packade enligt denna metod, men vi kan även göra egna konserver av frukt, grönsaker etc. För detta kommer det att vara nödvändigt att tidigare genomföra en process för sterilisering av burkarna så att maten konserveras under optimala förhållanden. I denna artikel förklarar vi hur man kan sterilisera burkar för konservering.

Du behöver:

• Glasbåtar
• Stor kruka
• duk
• vatten

Du kanske också är intresserad av: Hur man dammsugar i glasburkar. Steg att följa: 1

Det första som vi måste göra för att förbereda konservburkarna är att välja de mest lämpliga burkarna . De bör vara gjorda av glas och vi rekommenderar att de gängas, även om de som stänger med en krok också kan tjäna oss. Storleken bör också vara tillräcklig för varje mat som du ska lägga i burk.

2

Kom ihåg att det inte är nödvändigt att köpa flaskor eller burkar uttryckligen för den här uppgiften, men du kan återanvända de som du redan har hemma. Förutom konservering kan du se här många andra idéer om hur man utnyttjar glasburkar .

3

När vi har valt burkarna bör vi tvätta dem ordentligt så att de är rena, både på utsidan och insidan. Du kan skrubba dem med hand eller placera dem i diskmaskinen.

4

Nästa steg för att sterilisera burkar är att välja en kruka som är tillräckligt stor och placera en veckad duk längst ner och täcker hela basen.

5

Därefter lägger vi de öppna båtarna i botten och försöker separeras av trasa. Vi måste göra samma sak med omslaget och, om de inte passar, kommer vi att upprepa samma process senare.

6

Fyll sedan grytan med vatten och se till att krukorna är helt fulla.

7

Nästa steg i processen med sterilisering av burkar för konserver kommer att vara att koka grytan och låt den laga mat i ca 10 minuter.

8

Efter denna tid tar vi bort burkarna med hjälp av tang och lät dem svalna upp och ner på kökspapper.

9

Med båtarna som redan steriliserats handlar det om att starta konserveringsprocessen. Du kan laga dina egna fruktkonserver som körsbär, plommon, aprikoser eller konserverad tomat bland många andra idéer.