Quinoa är en mat som för några år sedan var en fullständig okänd för många. Men det råkade småningom att vinna ett stort antal anhängare och för närvarande är denna mat närvarande i många kök och dieter. Om du fortfarande inte känner till egenskaperna hos quinoa, bör du veta att denna mat har många fördelar jämfört med andra spannmål.

En av de egenskaper som gör den så speciell är dess höga innehåll i komplett protein, vilket är anledningen till att det har gjorts en favoritplats i bord med veganer och vegetarianer, liksom idrottare och de människor som utan att följa en viss diet, de tycker om att ta hand om sig själva. Om du vill veta hur man förbereder quinoa till frukost och fyller på protein till frukost, läs vidare. Vi berättar!

Du kan också vara intresserad: 4 recept för hälsosam och snabb frukost

Hur man förbereder quinoa

När vi köper quinoa, kommer vi att verifiera att det är ett hårt frö, precis som om vi köpte ris eller linser. På grund av detta kan det inte konsumeras direkt (om vi inte köper det redan förkokt, men det kommer alltid att bli friskare om vi förbereder oss själva hemma).

1. För att laga quinoa är det första vi bör göra, tvätta det. För detta är det bäst att lämna det en stund i en behållare med vatten. Cirka 20 eller 30 minuter .
2. Efteråt kommer vi att ta bort vattnet genom att passera det genom en kolv och det kommer att vara klart att laga mat. Detta steg är viktigt eftersom quinoa har ett högt innehåll av saponiner, desinfektionsmedel som, även om det är väsentligt för växten, i vår mage kan orsaka tyngd, förutom att ge bitterhet.
3. När vi har tvättat quinoa kan vi koka det direkt med lite salt och lite olja. Tillagningstiden varierar mellan en typ av quinoa och en annan. I allmänhet är det vanligaste att lämna den al dente, vilket vanligtvis medför ca 15 minuter att koka över medelvärme. Det bästa sättet att säkerställa det bästa resultatet är att prova quinoa när du lagar mat.
4. Efteråt kommer vi att ta bort quinoa från elden och vi kommer att spänna på det för att eliminera vattnet. Därefter tvättar vi det med kallt vatten för att skära till matlagningen, precis som det vanligtvis görs med italiensk pasta eller med ris.

Innan du upptäcker några av de bästa recepten med quinoa och hur du förbereder quinoa till frukost med andra ingredienser, kanske du också vill upptäcka vad som är fördelarna med quinoa.

När ska du förbereda Quinoa till frukost

Som vi har sett är quinoa förberedd ganska enkelt, men du bör alltid komma ihåg att för att utföra alla steg korrekt måste du ha lite tid. Det betyder att om vi vill ha frukost quinoa är det bäst att förbereda quinoa i förväg för att konsumera den redo när vi vill ha det.

Quinoa kan kokas och förvaras i en behållare i kylskåpet utan problem, eftersom det är en mat som kan förbli i kylskåpet i 5 till 6 dagar utan problem, ibland ännu mer. På det sättet, om vi ska börja quinoa med våra frukostar, är det lämpligt att laga det tyst när vi har tid och låt den vara färdig i kylskåpet så att vi kan ta det direkt på morgonen utan att vara på oss.

För att lära sig att förbereda quinoa till frukost, är det bekvämt att du först vet hur man sparar quinoa för att se steg för steg hur du kan dra nytta av fördelarna med quinoa.

Quinoa gröt till frukost

Om du försöker quinoa direkt, utan förband av något slag, ser du att det är en mat med liten eller ingen smak. Av denna anledning, om du funderar på hur du förbereder quinoa till frukost, föreslår vi att du provar några av våra favorit quinoa recept .

Gröt med Quinoa är ett recept med Quinoa till frukost, mycket hälsosam, rik och enkel att förbereda den. Även om du är vegan eller vegetarian, kan detta recept bli en av dina favoriter. Du behöver bara:

• Mandel mjölk eller kokosmjölk
• 2 eller 3 koppar quinoa, beroende på vilken mängd du vill ha.
• 1 tsk vaniljens essens (tillval).
• Halv banan
• En handfull hallon eller blåbär.

För att förbereda detta Quinoa recept för frukost, följ dessa steg:

1. Koka quinoa som vi tidigare visat.
2. När du håller på med att ta bort quinoa från elden, lägg till mandel eller kokosmjölk. Om du föredrar kan du också lägga till mjölken senare, även om vi rekommenderar att du blandar de två ingredienserna så att smaken är rikare.
3. Ta av blandningen från värmen och skär banan.
4. Lägg banan på toppen av quinoa och senare hallon och / eller blåbär.

Om du vill förbereda Quinoa till frukost och satsa på den läckra Quinoa gröt till frukost, bör du veta att du kan förbereda den med en mängd olika ingredienser och på många olika sätt. Du kan till exempel lägga till bitar av äpple, björnbär, jordgubbar eller någon annan hälsosam ingrediens som du vill blanda med quinoa.

Quinoa med mjölk till frukost

Ett annat bra alternativ att förbereda quinoa till frukost är att laga quinoa med mjölk, ett recept enklare än det föregående men lika gott. Du behöver bara:

• quinoa
• Mjölken (du kan välja den mjölk du föredrar)
• En liten kanel (kan vara kanelpulver eller en kvist)
• Riven citron eller apelsin att följa med (valfritt)
• Socker eller andra sötningsmedel

Återigen kan quinoa med mjölk till frukost beredas med olika ingredienser och på mer än ett sätt. Sedan vi upptäckte, hur kan du förbereda quinoa med mjölk till frukost enkelt och snabbt:

1. Koka quinoa som vi tidigare har angivit.
2. Medan quinoa är beredd, värm mjölken, kanel och citron (eller apelsin) i en annan kruka.
3. Efter 10 minuter avlägsnar du blandningen och sötnar den som du föredrar (annars kan det ha en lite obehaglig bitter smak).
4. Tillsätt blandningen till quinoa och låt receptet svalna.

Mer quinoa recept till frukost

Om du vill upptäcka fler recept för att förbereda Quinoa till frukost rekommenderar vi några kreativa och originella Quinoa recept så att du kan börja dagen med energi:

Quinoa med bitar av frukt eller röda frukter

Det är en av de enklaste och snabbaste kombinationerna för att förbereda att det dessutom är mycket hälsosamt. I det här fallet kommer det att vara tillräckligt att placera i en skål en del av hackad frukt (eller röda frukter direkt) och kombinera den med en proportionell mängd quinoa. Frukten ger en ny och söt smak till kombinationen, varför det är en av de mest populära quinoa recepten till frukost.

Quinoa med yoghurt och honung

Om du är en av de personer som tar mat av animaliskt ursprung, kombinerar det med en servering av vanlig yoghurt och lite honung ett annat alternativ att förbereda quinoa till frukost. Det är ett förslag som också är enkelt att förbereda och mycket energisk som har ett högt innehåll av proteiner (grönsaker och djur). Utan tvekan är det bästa alternativet för personer som behöver hög prestanda i sportaktiviteter.

Quinoa med olivolja och tomat

En annan sort som du kan välja att förbereda quinoa till frukost är att vända det traditionella brödet med tomat till quinoa med tomat. Även om det är en något avantgarde förändring, är resultatet verkligen läckert, och dessutom kommer du att ge dig en stor mängd vitaminer C och E från tidigt på morgonen.