Numera är vi vana vid teflonpannor och krukor, vilka är idealiska för att förbereda många livsmedel utan att riskera att de klibbar. Trots detta många människor för vissa typer av mat föredrar fortfarande stekpannor, men som lerkrukor måste de botas när vi köper dem och även under lång tid. Det är därför i .com vi förklarar i detalj hur man bota en järnpanna så att du kan njuta av dina kött och mat med den perfekta smaken av det här redskapet.

Du kanske också är intresserad av: Tips för städpannor Steg att följa: 1

Det är nästan säkert att det första du frågar dig själv är: Varför ska jag bota järnplattan? För att kunna använda det ordentligt utan att påverka kvaliteten på din mat. Härdningen skyddar metallen och gör att maten inte brinner, vilket alltid garanterar utmärkt matlagning.

2

Processen att härda en järnpanna är mycket enkel, men det kommer att ge mycket doft hemma så det är bäst att sätta på köksredskapet i köket om du gör det inuti eller om du har en grill eller grill i utsidan, gör det utomhus.

Börja med att värma pannan till 180º eller mer och tillsätt sedan nötkött eller fläskfett och låt det brinna helt.

3

När fettet är konsumerat måste vi ta pannan ur elden och städa den med vatten och rengöra den med en mycket hård svamp men inte metall, för att avlägsna det brända fettet. Denna process kommer att eliminera metalldelarna i pannan som brinner maten och lämnar endast det område där vi kan laga mat utan att ta denna risk.

4

Processen att bota järnpanen måste upprepas minst 3 gånger, efter det kommer du att märka en film på metallen som inte är något mer eller inget mindre än härdning. Kom ihåg att inte rengöra krukorna som är härdade med för mycket diskmedel, för dem är det inget bättre än en bra desinficerad med kokande vatten flera gånger och slutligen torka dem med flera servetter.