Även om det är en typ av väsentliga näringsämnen att leva, är spårelementen okända för många människor. När vi pratar om spårämnen hänvisar vi till en rad grundläggande ämnen för att utföra vår dag, vars huvudsakliga egenskaper är att de är närvarande i mycket grundläggande former: i kemiska element i det periodiska bordet, i form av enkla molekyler etc. .

Dessa är väldigt viktiga faktorer för livet och det är grundläggande att veta att en obalans i deras kvantitet, både genom överskott och defekt, kan få mycket skadliga konsekvenser för levande varelser. Om du vill veta mer om vilka spårämnen är och vad de är till, läs vidare. Vi presenterar dig den kompletta guiden för dessa bioelement.

Du kanske också är intresserad: Vad är linfrö bra för?

Vad är spårelementen

Grovt taget är spårämnen kemiska ämnen som uppfyller vissa funktioner i levande varelser. Det är de mest grundläggande kemiska ämnena för levande varelser, eftersom de är det som gör att varje funktion kan utvecklas.

Spårämnen av många typer kan hittas och i själva verket är vissa mer grundläggande än andra. Det finns till exempel fyra spårämnen som är väsentliga för livet, eftersom de är de som i större utsträckning utgör de levande varelserna. Dessa fyra grundläggande spårämnen är kol, väte, syre och kväve.

Men förutom dessa fyra grundläggande spårämnen finns det också många andra som är närvarande i biologiska processer i mindre kvantiteter, men som också är av stor betydelse så att de kan utvecklas korrekt. Några av dessa andra spårämnen är bland annat kobolt, koppar, krom, fluor, järn, mangan, molybden, nickel, selen, kisel, jod, zink, natrium, kalium, klor, kalcium, fosfor eller magnesium.

Å andra sidan måste vi komma ihåg att behovet av vissa spårämnen varierar från en levande sak till en annan . På detta sätt kan spårämnena som är nödvändiga för vissa levande varelser, bara vara sekundära i andra och vice versa.

Vad är spårelementen för?

Spårämnena är grundläggande, huvudsakligen av två anledningar: å ena sidan uppfyller de funktionen att bilda själva levande vävnader . Till exempel, och som du säkert vet, är väte och syre spårämnen som finns i vattenmolekyler, som i sin tur finns i alla levande varelser. När det gäller järn utgör den en stor del av de röda blodkropparna, medan kalcium, för att ta ett annat exempel, är en del av vävnaderna som utgör benen.

Å andra sidan är spårämnen nödvändiga för utförandet av vissa funktioner utöver själva levnadsväsendets vävnader. Kobolt är till exempel ett spårelement som är närvarande i molekylerna av vitamin B12, vilket är nödvändigt för att vårt nervsystem fungerar ordentligt. Ett annat exempel skulle vara zink, en oligoelement relaterad till aktiviteten av multipla enzymer, med syntesen av proteiner och immunsystemets korrekta funktion.

Spårämnen i vissa livsmedel

Vi tar spårämnen från miljön. När det gäller människor absorberar vi syre genom andning, men resten av spårämnena vi behöver tas genom intag av vatten och mat. Vi visar dig, nedan, spårämnena som du kan hitta i vissa specifika livsmedel :

• Kalium: Det är ett grundläggande spårämne när det gäller att reglera mängden natrium i kroppen. Det finns i baljväxter, tomater eller bananer.
• Fosfor: Detta spårelement är nödvändigt både för våra ben och för de flesta celler i kroppen. Du kan hitta dem, till exempel i nötter, brunt ris, lax eller majs.
• Magnesium: viktigt för att utföra vissa metaboliska funktioner och för att stärka våra ben. Det finns i nötter och andra nötter samt i sojabönor och kakao.
• Kalcium: även om den mest kända funktionen är att ge styrka och motståndskraft mot ben, är det också ett grundläggande spårämne för utvecklingen av muskelvävnad, hjärtat och matsmältningssystemet. Det finns främst i nötter, frön, baljväxter och fisk.
• Jod: Det är en nödvändig spårämne, endast för syntes av hormoner relaterade till sköldkörteln. Du kan hitta jod, främst i fisk och skaldjur. Även om alger innehåller mycket jod, har de så höga halter av detta spårämne att deras konsumtion inte rekommenderas.

Om denna information har varit till nytta för dig, missa inte följande artiklar:

• Frukt och grönsaker med E-vitamin
• Vilka är symtomen på brist på zink

Denna artikel är bara informativ, vi har inte fakulteten att ordinera medicinsk behandling eller göra någon typ av diagnos. Vi uppmanar dig att gå till en läkare om du presenterar någon typ av tillstånd eller obehag.