Egenskaper och fördelar med fenegreek

Fenugreek, även känt vetenskapligt som Trigonella foenum graecum, är ett frö eller legume av Medelhavet ursprung som ofta används i indisk mat, även om det också anses vara mycket populärt i kök i andra regioner i Mellanöstern. Dessa frön extraheras från växten som kallas fenugreek, varifrån andra delar också används som blad för att göra mjöl eller också användas som kryddor eller kryddor.

Denna mat utöver att vara en utmärkt kulinarisk ingrediens utmärker sig också som ett utmärkt naturmedel för personlig vård och för att bekämpa vissa hälsoproblem. Det är därför som vi i denna artikel förklarar allt om fenugreekernas egenskaper och fördelar .

Du kanske också är intresserad av: Fördelar med fenegreek för kvinnor

Näringskomposition av fenegreek

Fenugrek är ett mycket använt frö, både i gastronomi och örtmedicin, på grund av dess rikedom i följande näringsämnen:

Denna korn har ett högt innehåll av lösliga fibrer, såsom mucilage och proteiner, speciellt en aminosyra som kallas 4-hydroxisoleucin, som innehåller kolesterolreglerande egenskaper.
Den är rik på kolin och vitaminer från grupp B, vilket ger fröet främst energetiska egenskaper. Det har också ett stort bidrag av vitamin A och C.
Det har ett bra innehåll i steroid saponiner, näringsämnen med fördelaktiga egenskaper för klimakteriet.
Det är också rikt på flavonoider, vilket står ut för deras utmärkta antioxidantegenskaper.
Slutligen har fenugreek olika mineraler som kalcium, fosfor, mangan, zink, selen, järn och magnesium.

Egenskaper och fördelar med fenugreek för hälsa

Tack vare de näringsämnen som förklaras i föregående avsnitt har detta utsäde många hälsofördelar tack vare dess egenskaper. Specifikt är dessa egenskaper och fördelar med fenegreek :

Den här bäcken har hypoglykemiska egenskaper som hjälper oss att minska blodsockernivån. Det är därför det är idealiskt för dem som lider av typ I och II diabetes, alltid med doser som kontrolleras av en läkare.
Dess rikedom i 4-hydroxisoleucinaminosyror ger leveregenskaper som reducerar LDL-kolesterolnivåer och ökar HDL-kolesterol i blodet. Följaktligen förhindrar det kardiovaskulära sjukdomar och bildandet av njurstenar.
Det är också perfekt att behandla matsmältningsbesvär, som halsbränna och matsår, eftersom det har mjukgörande och antisekretoriska egenskaper som gör att fröet fungerar som ett magsår.
Dess rikedom i löslig fiber ger laxerande egenskaper, idealisk för fall av förstoppning.
Det har också restaurerande egenskaper, så det används som näringstillskott i fall av anorexi och anemi.
Detta frö används i idrottare, eftersom det är rikt på proteiner, kolin, fosfor och flavonoider, vilket ger egenskaper som gynnar utvecklingen av muskelmassa. Det har också energi och stimulerande egenskaper, idealisk för sport.
Fenugreek är idealisk för kvinnor med klimakteriet och smärtsamma regler, eftersom den är rik på östrogen saponiner, ett ämne som liknar kvinnliga hormoner. Detta ämne ger också stimulerande egenskaper som används för att öka bustens storlek.
Slutligen gör dess antiinflammatoriska egenskaper det till ett bra botemedel för aktuell användning för att behandla olika problem som hemorrojder, hudförhållanden, celluliter och ledvärk.

Hur man tar fenugreek - daglig dos

Fenugreek är ett frö som kan förberedas och tas på olika sätt. Här förklarar vi de mest använda:

Fenugrekmel: Det görs genom att blanda de krossade kornen med vatten och konsumeras huvudsakligen som en matkondens. Den dagliga dosen får inte överstiga 25 gram per dag.
Infusion eller fenugreek te: För att ta det så kan du hitta det i någon växtbaserad väska i form av påsar på 80 gram av detta frö. Den dagliga dosen är 1 till 3 infusioner och det är alltid lämpligt att konsultera läkaren innan du börjar ta dem.
Torkad frö extrakt kapslar: i allmänhet innehåller kapslarna vanligen 2 mg av denna växt. Om du tar fenugreek i denna form är det rekommenderat att ta en kapsel före varje måltid och den lämpligaste dosen kommer att vara 3 kapslar maximala per dag.
Den kan också förberedas för extern användning, antingen i form av en poultice, en poultice eller ett sitzbad.

Kontraindikationer av fenegreek

Denna mat kan inte konsumeras eller användas i fall där kontraindikationer av fenegreek är, såsom följande:

Personer med allergier mot baljväxter: konsumtionen kan generera symtom som rinit, astma, hosta, väsande och lakrimation.
Gravid: bör inte tas under några omständigheter, eftersom denna grönsak är rik på östrogena substanser, vilket kan orsaka missfall.
Antikonceptionsmedel: Om du följer en preventivbehandling rekommenderas inte, eftersom det kan störa deras effekter på deras mängd östrogena substanser.
Vissa läkemedel: det är inte tillrådligt att konsumera detta frö om du tar mediciner som insulin, antiplatelets eller antikoagulantia och orala antidiabetika.

Denna artikel är bara informativ, vi har inte fakulteten att ordinera medicinsk behandling eller göra någon typ av diagnos. Vi uppmanar dig att gå till en läkare om du presenterar någon typ av tillstånd eller obehag.