Gurka är en av de mångsidiga produkterna som vi kan äta på alla möjliga sätt: i sallad, som bakverkskomplement, i pasta, i puree, med yoghurt ... och det finns även de som lägger gurka till gin och tonic. Men förutom att erbjuda oss så många möjligheter i köket, har gurkan mycket positiva egenskaper, så låt oss prata lite om fördelarna med att äta gurka .

Du kanske också är intresserad av: Fördelar med agurkjuice Steg att följa: 1

Med 90% vatten är gurka en av de livsmedel som är rikaste i vatten och hjälper oss att hydrera. Det är ett bra komplement för att uppnå den nödvändiga dagliga hydrering, speciellt under de varmaste månaderna av året.

2

Denna höga procentandel av vatten hjälper oss att eliminera toxiner . Absorberar allt som vår kropp inte behöver, som en dammsugare, och eliminerar det. Gurka och gurka vatten (vatten, gurka och socker) hjälper till att eliminera njurstenar.

3

Men inte bara är det rik på vatten, gurka har mycket få kalorier som gör det till en matvara i många dieter för att gå ner i vikt. Dess höga fiberinnehåll hjälper också till att förbättra vår matsmältning och reglera tarmtransitering, vilket undviker kronisk förstoppning.

4

Den innehåller en stor mängd vitaminer och mineraler . Till exempel, vitamin A, B och C, som vi konsumerar dagligen. Visste du att gurkahuden innehåller 12% vitamin C som vi borde konsumera varje dag? När det gäller mineraler har den ett högt innehåll av kisel, magnesium och kalium, vilket bland annat tonar, mjuknar och förbättrar hudens utseende.

5

En annan fördel med gurka är att den är anticarcinogen . Å ena sidan innehåller den lignanpolyfenoler (pinoresinol, lariciresinol, secoisolariciresinol) som hjälper till att förebygga cancer i bröst, livmoder, äggstock och prostata; och å andra sidan innehåller de cucurbitaciner, vissa fytonäringsämnen som också har funnits mot cancerframkallande egenskaper.

I upptäcker vi de bästa anticancer matarna.

6

Vi har redan sagt att gurka är rik på B-vitaminer, inklusive B1, B5 eller B7. Bland de många egenskaperna hos dessa vitaminer är lindringen av ångest och minskningen av några skadliga effekter av stress, så det är perfekt att leva ett mer fredligt liv utan överdriven nervositet.

Av samma skäl är gurka en perfekt allierad för skönhetsbehandlingar, vi berättar hur man gör gurka masker.

7

Det hjälper oss också att bekämpa dåligt andetag . Om du lägger en gurka på din tunga kommer den att döda av de bakterier som orsakar den dåliga lukten. Ett annat alternativ, baserat på Ayurveda, är att äta gurkor minskar överskottsvärme i magen, en annan av de stora syndarna med dålig andedräkt.

Om det här är ditt problem, bjuder vi dig att läsa vår artikel där vi berättar hur du undviker dålig andedräkt.

8

Först sa vi att många människor slänger den till gin och tonic, vi vet inte om det är arom eller för att förhindra baksmälla eftersom elektrolyter, socker, vatten och vitamin B som den innehåller gör det till den bästa allierade efter en natt med fester . Det är tillrådligt att äta några skivor gurka innan du lägger dig för att minimera effekterna av alkohol när vi går upp.

Denna artikel är bara informativ, vi har inte fakulteten att ordinera medicinsk behandling eller göra någon typ av diagnos. Vi uppmanar dig att gå till en läkare om du presenterar någon typ av tillstånd eller obehag.