Mandelar är bärare av höga halter av omättade fettsyror, vilket står för 93% av det totala fettet de tar med. Det viktigaste är oljesyra. Dess frekventa konsumtion bidrar till att minska nivåerna av totalt kolesterol och "dåligt" kolesterol eller LDL samtidigt som det ökar "bra" kolesterol eller HDL. Att vara en växtbaserad mat innehåller inte kolesterol.

Du kanske också är intresserad av: Hur man gör hemlagad oreganoolja - egenskaper och recept. Steg att följa: 1

På grund av vitamin E-innehållet ger mandlar en extra dos av antioxidanter och har en viktig roll vid förebyggande av kranskärlssjukdomar och cancer. Mandel är den torkade frukten med mer fiberhalt, vilket är viktigt för att underlätta och reglera tarmtransitering och därmed undvika förstoppning och förhindra hjärt-kärlsjukdomar.

2

Det är speciellt indikerat för personer med högt kolesterol, som drabbas av ben- eller hjärtsjukdomar.

3

Sedan antiken har olika delar av mandelträdet använts som antitussiva, hypotensiva och hepatobeskyttande. Dess huvudsakliga egenskaper är dermatologiska mjukgörare, laxermedel, antiinflammatorisk, helande och antispasmodisk (amara-variantens olja).

4

Mjölk och mandelolja har också använts historiskt som en extern applikation för att läka huden. I medicin används mandelolja för behandling av dermatit, psoriasis, torr hud, ytliga brännskador och för förstoppning.

5

Oljan av den bittra varianten är antispasmodisk i små doser, men bör alltid tas under medicinsk recept på grund av växtens toxicitet. Det står också att i vissa kulturer är mandeln en afrodisiakum .

Denna artikel är bara informativ, vi har inte fakulteten att ordinera medicinsk behandling eller göra någon typ av diagnos. Vi uppmanar dig att gå till en läkare om du presenterar någon typ av tillstånd eller obehag.

tips

• Den har ett mycket högt energiskt värde och kan ge en viktökning sedan 100gr. av mandel innehåller 612 kalorier.