Salmorejo är en typisk maträtt i Spanien, som konsumeras speciellt i södra delen av landet. Mycket lik gazpacho, det är ett alternativ som konsumeras i allmänhet under sommarmånaderna, när vi försöker uppdatera oss från värmen med en utsökt och samtidigt näringsrik maträtt. Men om du aldrig har provat eller förberett det förut är det normalt att du tvivlar på hur salmorejo är ätit, det är därför i .com vi förklarar det för dig.

Du kanske också är intresserad av: Hur man gör salmorejo Steg att följa: 1

Salmorejo har sitt ursprung i Córdoba, som är en mycket traditionell maträtt på detta område under de hetaste månaderna. Därifrån har det spridits till hela södra Spanien och även till resten av landet, det är därför vi kan njuta av det i många regioner när sommaren kommer.

2

Salmorejo serveras och ätas kallt, liksom gazpacho, eftersom det inte är nödvändigt att glömma att det är en entree som syftar till att uppdatera middagen genom en färsk tomatbaserad maträtt.

3

Salmorejo är beredd baserat på tomat, vitlök, hårt bröd och olivolja, vilket ger en slags utsökt grädde. Innan du serverar det måste du spendera minst två timmar i kylskåpet, så smaken koncentreras till att få en läcker och intensiv maträtt, vilket också hjälper oss att lätta på värmen.

4

För att få den sista handen, äter salmorejo med skivor eller remsor av serrano skinka på toppen tillsammans med hårdkokt ägg, på så sätt ökas dess konsistens och smak.

Nu när du vet rätt sätt att tjäna och njuta av det leder det säkert till att du gör det hemma, så vi uppmanar dig att kolla vår artikel hur man gör salmorejo så att du kan förbereda det och njuta av det när du vill.