Plyson har mer näringsrika egenskaper än naturliga, eftersom de ökar eftersom torkningsprocessen gör att vattnet minskar och de naturliga komponenterna koncentreras mer. Liksom färska plommon har mycket lite fett och har stor kalorikraft genom kolhydrater som ger mycket mer användbar energi, eftersom det stannar med mer tid i kroppen. Så här gör du svampar i brandy .

Du kanske också är intresserad av: Hur man gör plommon i aguardiente Steg att följa: 1

Lägg i ett skål eller terrin ett kilo tjocka pommes frites och häll en liter och en halv av mycket starkt te, väldigt sött och väldigt varmt.

2

Låt plommren suga upp och blåsa upp i 24 timmar, varefter de tas bort och dräneras

3

De introduceras i en burk lite stor, så att de passar allt om möjligt och på dem hälls en liter alkohol av 65 grader.

4

Pommes frites är tätt stängda i brandy och lämnas för att macerate på en sval plats, en månad innan man börjar konsumera.

tips

• Välj några stora pommes frites och i gott skick för att bada i brandy.