Räkor är favorit ingredienser i Medelhavet köket, som är huvudpersonerna i en mängd olika läckra rätter. Men vid tidpunkten för ätningen står många inför problemet med att inte veta hur man ska skalar ordentligt, så föredrar ibland inte att äta för att undvika en besvärlig situation vid bordet. Det finns ingen anledning för dig att sluta prova på denna skaldjur! I .com förklarar vi hur man skalar räkor rätt och enkelt.

Du kan också vara intresserad av: Hur man enkelt skalar vitlök Steg att följa: 1

Även om det kan tyckas att peelingräs är komplicerat är realiteten att det är mycket enkelt att använda rätt teknik. Börja med att separera huvudet från resten av kroppen, detta uppnås med stor lätthet. Bestäm om du ska kasta huvudet, använd det för att smaka en buljong eller dina skaldjursrätter eller, om du är kokt, kommer du att utnyttja köttet inuti.

2

Börja peeling räkorna från benen. Ta bara ut dem, separera dem utåt och du kommer att se hur köttet börjar bli synligt. Räkornas skal är inte så svårt, så du får det snabbt.

3

När skalet har lossnat från benen kommer du enkelt att få ut det från resten av kroppen. Endast svansen kommer att vara kvar, du kan lämna den och laga dina räkor med den, eller ta bort den genom att dra försiktigt.

4

Genom att följa dessa steg kommer du att skrälla räkor och ät dem utan problem. Om du gör denna process med råa räkor, kom ihåg vikten av att rengöra dem ordentligt genom att ta bort sina höljen.

För att uppnå detta, ta räven redan skalad och i delen av länden, mitt i mitten, öppna ett snitt med kniven längs alla skaldjur. Efter det kan du se tarmarna, ta bort den med hjälp av kniven och vattna räkorna för att göra den perfekt och redo att laga mat.