Ginger är en örtväxt som är känd för den läckra och speciella smaken den erbjuder till måltider och för de många egenskaper som erbjuds: krydda mat, hjälpa till med viktminskning, lindrande hosta och förbättrade kalla symtom.

Det är vanligt att hitta ingressens rot, som vanligtvis är den som vi använder för kulinariska och medicinska ändamål. Men på marknaden hittar du även ginger, vilket ger ett mer praktiskt sätt att använda denna knöl. Om du vill veta hur man använder jordginger, fortsätt läsa den här artikeln.

Du kanske också är intresserad av: Hur man gör kinesiska nudlar Steg att följa: 1

Det första du bör veta om hur man använder pulverformig ingefära är att denna typ av ingefära är mycket mer koncentrerad, så du bör vara försiktig när du använder den. Det är tillrådligt att använda mindre av den mängd som används med rotgrepp och undvik överskott, eftersom smaken och lukten är mycket starkare och svår att tolerera.

2

Jordgingerna kan användas som ett medicinskt alternativ, men eftersom smaken är mycket stark rekommenderas det inte att konsumera pulvret direkt. Det ideala är att introducera jordginger i kapslar eller gelpiller för att skapa ett slags piller. Detta kommer att medge att när du tar kapseln, uppfattas den starka smaken av jordginger inte och dess användning kommer att vara lika praktisk som att ta något annat läkemedel.

3

Om du inte vet hur man använder jordginger är det bra att du vet att denna modalitet är den mest använda för beredningen av ingefära, eftersom den erbjuder den kryddiga handen som kännetecknar infusionen. För att förbereda, måste du koka minst två koppar vatten, tillsätt två matskedar av jord ingefära, blanda och låt stå tills vattnet är ljummet.

I allmänhet sitter grön ingefära på botten av ytan, så det rekommenderas att du använder en colander när du serverar ditt te i koppen. För att förbättra smaken av markerad gingerte kan du lägga till några droppar kalk och sötning.

4

Ett annat sätt att använda jordginger är att använda den som konditor i mat . Ginger har egenskapen att vara en utmärkt krydda av förberedelser som soppor, stews, purées, kött, fisk, såser, bland annat, att erbjuda en touch som kan vara kryddig, söt eller bitter beroende på vilken mängd som används.

Eftersom grunden ingefära är mycket mer koncentrerad än roten är det nödvändigt att vara försiktig med den mängd som används. Det bästa sättet att använda markingen ingefära i köket är att börja använda en halv tesked för att marinera eller krydda kött och prova den smak det erbjuder tills du når önskad punkt. Självklart borde du, när du använder jordginger, veta att när det är kokt förlorar det smaken lite men aldrig dess arom.

5

Ground Ginger erbjuder också utmärkta medicinska fördelar för behandling av hosta. Det bästa sättet att använda det för detta ändamål är att göra ett slipat gingerte, som förklaras ovan, och lägg till tillberedningen två matskedar honung och halvt kalk juice. Med detta får du inte bara en god infusion utan ett kraftfullt hemmedel för att behandla hosta.

6

För att behandla frysningar och symtom på förkylningen kan du använda markingen ingefära för att göra en infusion som ger kroppen avkallningen och värmen den behöver. Förbered jorden ginger tea och tillsätt saften av en halv apelsin så att vitamin C av denna frukt tillsammans med de medicinska egenskaperna hos denna växt, hjälper till att höja kroppens försvar och bekämpa förkylningen.

7

Slutligen, när du använder jordginger bör du veta att det med tiden förlorar dess egenskaper, arom och smak, så det är inte tillrådligt att använda jordginger som du har hemma i mer än ett år.