De bästa grönsakerna till middag

Middagstiden är ett viktigt ögonblick på dagen eftersom det är när vi måste ta mer hänsyn till mängden fett och kalorier vi tar för att undvika att bli feta och njuta av en trevlig sömn. Det är viktigt att du under den sista måltiden på dagen tar hänsyn till vilken typ av mat du äter, samt hur man förbereder recepten eftersom det alltid är bättre att äta lätt för att få en hälsa och en bättre kropp. I denna artikel upptäcker vi de bästa grönsakerna till middag och så vet du vilka som lättare kan jämställas med din kropp.

Du kanske också är intresserad: Vilka är de bästa matarna till middag? Steg att följa: 1

Varför är middagstiden så viktig? För att efter en hel dag göra din dagliga rutin, bränna kalorier och flytta, är det plötsligt dags att vila. Din kropp är beredd att sova och därmed också dina vitala organers funktioner. Så, för att underlätta arbetet i din kropp rekommenderas starkt att du väljer lätta middagar och lämnar bakom dåliga vanor som att ha en pizza, chips eller koppla av. Både för att upprätthålla linjen och ha en djup vila måste du ägna särskild uppmärksamhet åt din meny under middagen och grönsaker är dina bästa allierade.

Bland de bästa grönsakerna till middag börjar vi prata om gröna bladspenat, chard eller sallad. För en tid sedan kastades en myt om att det att äta en sallad inte var bra för din hälsa, men det här är en helt falsk rykt eftersom grönsaker, oavsett om de är råa eller kokta, är den bästa ingrediensen att dricka i slutet av dagen.

Självklart: För att bibehålla det låga kaloriintaget och dess lätta digestion, välj hälsosam förband och lämna Modena-vinägerna för andra tider på dagen (eftersom det har mycket socker).

Gurkor är också en bra ingrediens att ta under middagen eftersom de innehåller mycket vatten, fibrer, vitaminer och mycket få kalorier. Så, till exempel, ett gott och hälsosamt alternativ skulle vara att följa med din tallrik grillad kyckling med en rå gurka och kryddat med ett stänk av olja och en nypa salt. Läcker, tillfredsställande och med knappast några kalorier.

Du kan också inkludera i din middag någon typ av peppar, antingen röd, grön eller gul. Denna grönsak är idealisk att ta vid denna tid eftersom den har stora mängder vitaminer, fibrer och mineraler och självklart utan att bara ha kalorier. Men du måste vara försiktig när du äter paprika och det finns vissa människor som känner dig matsmältningsbesvär eller som upprepar peppar efter att ha ätit det. Om det här är ditt fall, ta inte det på natten eftersom dess effekter kan bli värre och du hamnar med en dålig natt.

Så om pepparna är bra för dig, är ett bra sätt att laga dem bakat utan krydda eller, om du föredrar, kan du också göra paprika fyllda med tonfisk, till exempel en komplett maträtt, låg kalorier och med vilken du kommer att stanna med känslan av hunger.

Tomater är också perfekta grönsaker till middag eftersom de inte innehåller kalorier och deras fiberintag är så bra att det snabbt kommer att tillfredsställa dig. Så om du vill äta en sallad kan du lägga till tomat utan problem och förutom att förbättra smaken kommer du att känna sig fylligare och utan att äta mer kalorier än nödvändigt. Men förutom salladen kan du också förbereda en hackad tomat med ost och oregano eller gör bakade tomater.

Morötter är också ett bra alternativ för att följa med din middag, är en mycket hälsosam ingrediens full av mineraler och vitaminer som kommer att få din kropp den nödvändiga mängden kalorier att fungera bra men utan överskott. Det vanligaste sättet att konsumera morötter är genom en sallad, men du kan också förbereda en morotkräm, till exempel, och utnyttja dess fördelar.

Och äntligen är kucchini också en bra grönsak till middag eftersom den innehåller stora mineraler och vitaminer men knappt innehåller kalorier. Självklart: Det sätt på vilket du måste laga dessa grönsaker är väldigt viktigt, för om du använder för mycket olja eller tillsätter såser, ökar kaloriintaget mycket och din kropp kommer sluta lagra det överskottet i mättat fett. För att säkerställa att maten är frisk måste du laga den med lite olja (ingen stekt mat) och lite salt. ett knep är att klä det med citronsaft eftersom det är mycket gott, avgiftande och en perfekt dressing till middag.

När det gäller courgetta är ett gott recept att ta det vid middagen att laga mat på grillen eller i ugnen; Du kan också välja ett fyllt zucchini-recept eller en grädde gjord med denna grönsak.

Det finns andra grönsaker som broccoli, kronärtskockor, kål eller blomkål, som vanligtvis rekommenderas mycket i bantningsprodukter eller i hälsosamma livsstilsvanor, men för middagstid är de inte ett bra alternativ längre. som har ett högt fiberinnehåll i stället för att kunna orsaka gas- och magbesvär som inte kommer att låta dig sova bra. Därför är denna typ av grönsaker bättre än att äta den under dagen och reservera natten för andra lättare ingredienser för din kropp.

I allmänhet är de livsmedel som du bör undvika att äta på natten kolhydrater, både enkla och komplexa, eftersom de innehåller ett högt glykemiskt index som om de inte brinner omedelbart hamnar i socker och därför i mättat fett. Dessutom är matsmältningen av dessa livsmedel tyngre så det rekommenderas inte till middag:

Precooked som lasagne, pizza, dumplings, etc.
Eventuellt recept som är panerad
Stekt mat eller såser.
Korv.
Pulser.
Komplexa kolhydrater : pasta, ris, potatis ... Det är bättre att äta dem på morgonen.
Enkel kolhydrater : godis, bullar, etc. Frukterna faller i denna grupp och om du vill gå ner i vikt rekommenderas det att du inte äter på natten och görs hela dagen eftersom de innehåller höga sockernivåer som brinner snabbt men om du går och lägger dig direkt kan du inte ge dem tid .

Å andra sidan är en hälsosam middag en som kombinerar grönsaker, särskilt de som vi har nämnt, med fetthaltiga proteiner. Så, några exempel på hälsosamma middagar skulle vara de som vi kommer att påpeka nedan: