Om du just har köpt en lerkruka är det mycket viktigt att du inte börjar använda det utan att genomföra en läkningsprocess. Denna ritual utförs på grund av att porerna i leran är öppna, så när de kommer i kontakt med värmen kan potten eller pannan spricka och explodera.

Det finns olika metoder för att härda potterna och man måste också ta hänsyn till vilken typ av leror de är gjorda av. Observera att i .com lär vi dig hur man botar lera krukor med vatten, en mycket enkel process, perfekt för krukor, grytor och stora skålar, vilket gör att dina krukor är redo för att du ska kunna göra dina bästa grytor .

Du kanske också är intresserad av: Hur man läcker lerkrukor i ugnen. Steg att följa: 1

Doppa din nya lerkruka i en behållare full av vatten. Detta kommer att hjälpa lera porerna nära och absorbera en mindre mängd vatten under dina grytor.

2

Låt grytan sitta i 6 till 8 timmar nedsänkt. Kom ihåg att hela grytan måste vara helt täckt av vatten, inklusive locket.

3

Under denna process bör du observera hur bubblor bildas i pannan, vilket innebär att porerna redan fyller med vatten och därför börjar stänga.

4

Ta bort lerkärlet från vattnet och torka det med pappershanddukar eller en torr duk.

5

För att avsluta stängning av porerna, gnid grytan med grytan - på utsidan - med vitlöksklyfta . Oroa dig inte, smaken av vitlök kommer inte att impregneras i grytan eller ändra dina grytor. Kom ihåg att du måste göra det bara från utsidan.

6

Slutligen låt lera potten torka helt i luften innan du använder den. Tänk på att om du börjar börja matlagning omedelbart börjar potten röka, eftersom vattnet i porerna kommer att förångas.