En grönsak som i stor utsträckning används i våra kök är äggplantor, den vegetabiliska karaktäristiska lila färgen som kan användas i många rätter, eftersom det finns många sätt att laga auberginer. Men många gånger när vi köper dem i affären eller stormarknaden hittar vi några auberginer till orimliga priser eller ens ser det inte ut för bra.

För att lösa detta kan du plantera dem själv i trädgården eller trädgården och spara dig lite pengar, samtidigt som du vet hur man har tagit hand om dem. Så att du kan göra det enkelt och snabbt, i .com förklarar vi hur man odlar auberginer .

Du behöver:

• Aubergine frön
• Bricka eller behållare
• jord
• vatten
• Sunny plats
• Spade eller hov

Du kanske också är intresserad av: Hur odlar gurkor Steg att följa: 1

För att odla auberginer är det bättre att göra det med transplanterade plantor, det vill säga den unga växten som kommer ut snart efter spridning från fröet. På detta sätt kommer det första steget att vara att skapa en planta själva eller köpa den i ett trädgårds- eller trädgårdscenter.

2

Om vi ​​vill göra plantonen hemma måste vi hitta en behållare eller bricka tillräckligt djupt och göra några hål i botten, som borde fungera som avloppssystem.

3

Nästa steg är att fylla behållaren med mark för plantering som måste vara tillräckligt befruktad. Den bästa tiden att göra äggplanta frösbädden är i mars månad, i början av våren, hålla brickorna på ett skyddat och varmt ställe eller i ett växthus.

4

Därefter måste vi suga auberginfrön genom att sprinkla dem på ytan av brickan eller behållaren.

5

Täck fröna med ett tunt lager av jord och vattna dem försiktigt så att vattnet inte blir översvämt. Du bör bevattna ofta men inte rikligt, eftersom plantorna kan ruttna från överskottsvattnet.

6

När knopparna har nått en höjd på ca 7-8 cm bör du ta bort dem från brickan så att de inte skadar rötterna . Du måste emellertid upprätthålla hög jordfuktighet under hela växlingscykeln hos växten för att få rätt tillväxt.

7

Hitta en solig plats och skyddad mot frost i din trädgård eller fruktträdgård och förbered jorden för att transplantera skotten. Med hjälp av en skovel eller en hov ska du gräva hål i jorden för att sätta in plantan.

8

Samlingen av äggplanter kommer att göras när grönsakerna är mogna - Färgen och hårdheten kommer att berätta för oss - och ha en stor storlek.

tips

• Försök att inte utsätta växten för kallt direkt, eftersom det är ganska känsligt.