C-vitamin är ett viktigt näringsämne, särskilt för däggdjur. Det används av organismen för olika metaboliska reaktioner hos alla djur och växter och skapas av nästan alla organismer, förutom människor. Ett av symptomen på bristen på mer allvarlig C-vitamin är skörbjälk. Detta vitamin är nödvändigt för normal tillväxt och utveckling och det är en vattenlöslig typ, det vill säga elimineras genom urin, varför en konstant tillförsel av detta näringsämne i kosten är nödvändigt.

C-vitamin hjälper förmågan att absorbera järn, tillväxt och reparation av bindväv, tillverkning av kollagen, metabolisering av fetter och läkning av sår. I .com vill vi berätta vilka symtom som saknar vitamin C, så att du kan upptäcka det i dig själv eller i din familj och öka förbrukningen om det behövs.

Du kanske också är intresserad av: Hur man ökar vitamin D naturligt

Symptom på brist på C-vitamin

Vitamin C är en stark antioxidant som minskar risken för infektioner, gynnar absorptionen av järn och användningen av kalcium. När det finns en brist på detta vitamin i vår diet finns det en rad symptom som leder till störningar som:

anemi

Organisk störning som gör att kroppen inte gör tillräckligt med friska röda blodkroppar. Röda blodkroppar transporterar syre till kroppsvävnader, så att de kan utföra sin funktion på ett lämpligt sätt.

Blödande tandkött

Blödande tandkött uppstår när du borstar tänderna eller biter i något som ett äpple, till exempel. I extrema fall kan de blöda spontant.

Problem att bekämpa infektioner

Att kontrahera virus och infektioner mycket ofta, vilket blir komplicerat i överskott.

Långsam läkning

Läkning av sår är långsammare än vanligt och kräver vanligtvis mer intensivvård än hos en annan person.

Torrt, svagt hår med mycket bräckliga tips

Ett annat symptom är hårhälsa. Håret är vanligtvis torrt, det går lätt, det tenderar att falla mer än vanligt och ändarna bryts på vanligt sätt.

Frekventa blåmärken

Hematom skapas mycket ofta vid den minsta stroke och förekommer även utan att känna patienten vad som var orsaken.

gingivit

Det är en inflammation i tandköttet som ser ut som en mycket intensiv röd eller lila, blödning, är känslig för beröring och har en tendens till sårbildning.

Nasalblödningar

Ett annat symptom på brist på C-vitamin är näsblod, frekvent och ofta spontan.

Långsam metabolism

Organismen saktar ner och kan leda till trötthet, depression och viktökning utan någon uppenbar anledning.

Torr hud

Huden blir dehydrerad och blir grov, flakande och ser ohälsosam ut.

Gemensam smärta

Lederna blir inflammerade och smärtsamma, försämra normal prestanda och tvinga många gånger att ta antiinflammatorier regelbundet för att mildra smärta.

Svag tandemaljning

Tänderna verkar tunnare, de tenderar att gula och bli transparenta, vilket visar sitt slitage. Större känslighet på grund av att dentin är mer utsatt för stimuli.

skörbjugg

Det är den mest allvarliga manifestationen av bristen på vitamin C. Symtomen är allmän svaghet, anemi, gingivit och kutanblödningar. Det är vanligt hos undernärda vuxna, med en mycket hög C-vitaminbrist.

Hur man förbättrar vitamin C-nivåerna

Mängden C-vitamin som behövs beror på ålder och kön. Andra faktorer, såsom graviditet, sjukdomar och postoperativa tillstånd kan kräva en större mängd av detta vitamin.

Det bästa sättet att få de nödvändiga mängderna av C-vitamin är att äta en balanserad kost som innehåller en mängd olika livsmedel. De livsmedel med det största bidraget från C-vitamin är följande:

Murunga

Det tekniska namnet är "Terminalia ferdinandiana". Det är en växt av australiensiskt ursprung vars frukt innehåller den högsta koncentrationen av C-vitamin som hittills upptäckts. Dess smak är uppenbarligen inte för trevlig men det börjar kommersialiseras till orimliga priser på grund av dess höga innehåll av vitamin C.

Camu camu

Busk som tillhör Amazonas regionen Peru, vars frukt är den andra i koncentrationen av C-vitamin efter Murunga.

Rose Hip

Skogsfrukt med höga koncentrationer av C-vitamin

guava

Frukt med utmärkta antioxidantegenskaper och högt C-vitamininnehåll

Svart currant

Berry med en mycket söt smak i dess mogning, vars konsumtion ger stora doser av vitamin C

Chile

Kryddig bär som ofta används i mexikansk mat som innehåller stora mängder vitamin C

persilja

Gräs används ofta som konditori eller dekoration av rätter som innehåller mycket vitamin C

kiwi

Den innehåller mer C-vitamin än apelsiner eller citroner, förutom att ge skyddande element mot cancer och som gynnar intestinal transitering.

broccoli

Grönsak med många egenskaper, inklusive en stor mängd vitamin C. Anticanceregenskaper är också hänförliga till den.

jordgubbe

En annan frukt av trevlig smak som innehåller stor mängd vitamin C, även om det är mindre än kiwi.

apelsin

Frukt som vanligen tillskrivs graden doser av vitamin C. Den innehåller, men i mindre utsträckning än de livsmedel som nämns ovan.

blomkål

Grönsak som innehåller vitamin C, vitaminer från grupp B, särskilt B5 och B6, folsyra och mineraler.

spenat

Det ger vitamin C och olika antioxidanter, vilket gör den till en av grönsakerna med mer vitaminkraft.

I vi erbjuder olika recept rik på vitamin C för att du ska integrera dem i din kost och dra fördel av alla fördelar med detta väsentliga näringsämne.

Denna artikel är bara informativ, vi har inte fakulteten att ordinera medicinsk behandling eller göra någon typ av diagnos. Vi uppmanar dig att gå till en läkare om du presenterar någon typ av tillstånd eller obehag.