Pasta är en av de mest utsökta och mångsidiga rätterna som finns och kan kokas på många olika sätt. Det gillar vuxna och barn, och det är också lämpligt för alla budgetar. Skålens framgång ligger dock också i huruvida pastan är väl kokad, och det är ofta rush eller inte att betala för mycket uppmärksamhet att pastan inte är på plats. För att förhindra att pastan klibbar följer du de steg vi ger dig.

Du kanske också är intresserad av: Hur man gör pastadegen Steg att följa: 1

När du kokar pastaen, ta en stor kruka och fyll den med vatten. Det normala är att hälla 1 liter vatten för varje 100 gram pasta.

2

När vattnet kokar kommer det en tid när du måste lägga pastaen i grytan. Kasta inte ut det plötsligt, för då kyler du vattnet. Gör det lite efter en liten stund (i ca 15 sekunder).

3

Glöm inte att hälla ett stänk av råolja i vattnet och lite salt. Oljan kommer att förhindra att pastaen klibbar, men det är också en av de grundläggande nycklarna för att förhindra att pastaen klibbar .

4

Det är också viktigt att du inte glömmer att para pastaen kontinuerligt under matlagning så att den inte klibbar. Gör det med en sked eller en träredskap.

5

För att förhindra att pasta klistras, använd de exakta tillagningstiderna som anges på förpackningen. Dessa tider beror på vilken typ av pasta du förbereder: färska, för sallader, med sås, etc.

6

Ha en förhuggare för hand för att dumpa pastaen direkt efter att den har tagits bort från elden. Låt det tappa i 2 minuter, inte mer så det kyler inte ner. Nu kan du blanda den med den valda såsen eller lägg den i ugnen för att grilla.