Bland naturens underverk framhävs otvivelaktigt äppelträdet, ett träd som kan växa i mycket kalla och mycket varma temperaturer och ger oss en av de frukter som föredras av alla: äpplet . Omvandling av denna frukt till juice eller äppeljuice kommer också att göra det möjligt för dig att njuta av många fördelar, såsom att sänka blodkolesterol och minska risken för hjärt-kärlsjukdom. Att njuta av en god näringsrik dryck, i denna artikel visar vi dig hur man gör äppeljuice .

Du kanske också är intresserad av: Hur man gör granatäpple juice Steg att följa: 1

Om du ska göra äppeljuice är det bäst att förbereda nog för att hålla det hemma och njuta av när du vill. Därför rekommenderar vi att du köper 19 kg äpplen för totalt 4 liter.

2

Det första du måste ta hänsyn till för att göra äppeljuice är att den sötare den äpplevarianter du väljer, det mindre tillsatta sockret du måste använda i beredningen och ju mer naturligt din juice kommer att vara. Om du inte gillar mycket söt äppeljuice, välj den äpplevariant du väljer.

3

För att lagra hemlagad äppeljuice, eftersom den inte pastöriseras, är det nödvändigt att förvara den i glasbehållare . Idealet är att värma behållarna i vatten i tio minuter innan du förbereder saften, se till att vattnet aldrig når kokpunkten. Efter uppvärmning, tvätta dem med tvål och vatten och sterilisera dem . Håll dem varma så att de inte bryts när du häller saften. I dessa behållare kan din juice vara upp till 10 månader.

4

När behållarna är steriliserade är det dags att tvätta och skära äpplen för att göra saften. Tvätta dina äpplen väl för att eliminera eventuella rester av insektsmedel eller naturlig förorening, skära dem i medelstora bitar, eliminera mitten och fröna, men ta inte bort huden .

5

Lägg en kruka med filtrerat vatten på elden, tillsätt bitar av äpple och sätt det på hög värme. När vattnet börjar koka, sänk värmen till en medelhög nivå och låt äpplen laga mat tills de är mjuka .

6

Linja en sil med gasbind och placera den över en kruka eller mycket stor behållare. Filtrera all saft i potten och ta bort rester som finns kvar i kolven. Häll den filtrerade äppeljuice i en kruka och värm över låg värme i åtta minuter. Sedan, med hjälp av en tratt, fyll behållarna med saften.

7

När du har alla dina behållare fulla med juice, stäng dem och sätt dem till att värma i en kruka med kokande vatten. Lämna det där i 10 minuter. Förvara sedan burkarna vid rumstemperatur och när de har svalnat kan du förvara dem i kylskåpet eller hålla dem på en hyllplan.