Trots att den har ålder över 5000 år har quinoa nu blivit en moderiktig mat på grund av dess många fördelar. Denna grönsak är en utmärkt allierad för vårt hjärts hälsa och vår kropp i allmänhet, vilket ger väsentliga aminosyror, fiber, protein och gynnsamma fetter som gör det till ett utmärkt näringsalternativ, som vanligtvis används för viktminskning. Om du vill inkludera det i din kost, berättar vi i .com hur man lagar quinoa .

Du kanske också är intresserad av: Hur man lagar quinoa i mikrovågsugn Steg att följa: 1

Quinoa är en grönsak som inte hör till spannmål, men på grund av dess stärkelseinnehåll och dess utseende har allmänt betraktats som en spannmål, så dess beredning är mycket lik den som andra spannmål.

2

Det första att göra innan du kokar quinoa är att tvätta det väldigt bra, annars kommer smaken av spannmålen vara bitter och obehaglig. I den här processen måste du vara mycket noggrann för att få bästa möjliga resultat, för att få det, bjuder vi dig att konsultera vår artikel om hur du tvättar Quinoa.

3

I utseende och prestanda är quinoa mycket lik cucus. En kopp oberedd quinoa ger tre koppar av den beredda produkten.

För varje kopp quinoa behöver du två vätskor och dess tillagningstid är ganska snabb, på 20 minuter kan du njuta av en kopp kokad quinoa.

4

Quinoa ligner i sin framställning mycket på spannmål som ris eller couscous.

Efter att ha tvättat det noggrant, häll en kopp quinoa i en kruka med en matsked av tidigare varm olivolja. Flytta Quinoa i 2 minuter eller tills hela oljan absorberas väl.

Lägg sedan till de två kopparna vätska. De kan vara två koppar vatten, men om du vill att quinoa ska vara mer smakrik, är det bäst att lägga till vegetabilisk buljong eller kycklingbuljong. Tillsätt 1/4 tesked salt, täck och koka på låg värme i 15 minuter omröring ibland. Efter denna tid kommer din quinoa att vara redo.

5

Ett bra alternativ till att laga quinoa och ge det en mycket mer saftig beröring är att utföra samma steg ovan men lägga till kryddor eller grönsaker i blandningen . Hackad vitlök, lök, paprika, purjolök, broccoli eller zucchini är utmärkta alternativ för att förbereda en utsökt och hälsosam quinoa.

6

Ett annat sätt att servera quinoa är i salladspresentation. Koka det enligt steg 4 och blanda det med färska grönsaker som tomater, paprika, lök, kronärtskockor, bland annat, tillsätt det klädsel du väljer och servera det i en utsökt och hälsosam sallad.