Bläckfisk är en rik mat för matlagning på tusen sätt, men ibland är det svårt och jobbigt att förbereda. Att rengöra en bläckfisk är en lite besvärlig uppgift som kräver en minimal kunskap för att dra nytta av denna frukt av havet och njut av den till gommen. Från lämnar vi dig en rad tips som hjälper dig att rengöra bläckfisken och förbereda läckra rätter.

Du kanske också är intresserad av: Hur stekar bläckfisk Steg att följa: 1

Håll det med båda händerna sträckta. Du måste dra ut tentaklarna för att avlägsna bläckfiskens inre organ, vilket är nödvändigt för att laga maträtt som bläckfisk fylld.

2

Ta ut huden som drar från den här baksidan. Det kan vara lite svårt ibland, eftersom det kan fastna. För att göra detta, använd en kniv eller en liten skrapa för att hjälpa till med rengöringsprocessen.

3

När vi väl har en ren kropp tas pennan eller käppen ut, det är den typ av "ben" den innehåller. Det är lätt att göra det med samma fingrar. På detta sätt kommer du att slutföra borttagning av onödiga delar från din bläckfisk.

4

Du måste skilja tentaklarna från huvudet . Det rekommenderas att använda en kniv för att separera dem och skära dem i lämplig höjd och inte förlora något av bläckfiskens kött. I organen hittar du den lilla påsen med bläck som du kan använda för att göra måltider med den. Om du vill kan du skilja det.

5

I mittdelen hittar du bläckfiskens huvud ; Det är en slags liten boll som du kan ta ut snabbt. Vid hans sida är ögonen . Du kan också extrahera dem.

6

Slutligen kan du skära in bläckfiskens kropp i skivor, vilket hjälper dig att laga mat. Du har redan den redo och beredd att skapa dina mest utsökta rätter.

tips

• Du kan köpa dem redo om du föredrar det.
• Använd handskar och trasor eftersom det vanligtvis släpper ut avfall.