Vi hör ofta om vita fiskar, vi vet att de är friska och näringsrika men klargör vi exakt vilka typer som tillhör denna grupp? Att veta det är viktigt, särskilt för de människor som av någon anledning behöver lägga till dem i kosten för att äta kalorifroteiner. I .com förklarar vi vad den vita fisken är .

Du kanske också är intresserad: Vad är fisken med mer kvicksilver?

Vad kännetecknar vit fisk?

Precis som blå fisk kännetecknas av deras gynnsamma fettinnehåll, har vita en låg kaloriinnehåll . Bidraget av fett av dessa, högst 3% fett per portion, vilket gör att de verkligen ljusa alternativ som är idealiska för viktminskningsregimer, hälsosam kost eller för att hålla kolesterol och triglycerider i bukt.

Det är också ett mycket lätt alternativ för att smälta, så det hjälper oss att undvika mage tyngd, bli den perfekta måltiden när vi behöver stanna aktiva. Det finns flera vita fiskar, vi erbjuder dig en lista över de mest populära .

kummel

Hake är en av de mest populära vita fiskarna, som ger B-vitaminer, kolhydrater och få proteiner, vilket gör den idealisk för barn och för dem som letar efter ett lätt och gott alternativ.

Om du vill förbereda det, ger vi dig några läckra recept som bakad kummel, med persilja sås eller fylld med räkor.

torsk

Torsk är en av de mest konsumerade vita fisken i Iberiska köket eftersom det är ett mycket mångsidigt och gott alternativ. Den är full av vitaminer och omega 3, som gynnar vår hälsa och hjälper till att ta hand om vårt hjärta.

Du kan förbereda det i recept så populära som munkar, ajoarriero, pil pil eller utsökt ris.

enbart

Grouper är en fisk rik på vitamin B, E, proteiner och mineraler, vilket gör det till ett hälsosamt alternativ som också har väldigt få spines, vilket gör den till det perfekta alternativet för barn.

Den bakade grouperen, grillad eller åtföljd av läckra svampar är ett utmärkt alternativ.

ling

Den vitling, som är namnet ges till avel av kummel, är en utmärkt fisk att konsumera om vi vill äta en hälsosam men utsökt diet. Det är en bra källa till mineraler och vitamin B12.

Du kan laga den i ugnen med vit eller stekt vin, en av de mest populära presentationerna.

marulk

Även om sjöfarten ligger på listan över vita fiskar, är det också en av de mest kalorier i gruppen. Men dess kalciumbidrag gör det till en utmärkt källa till näringsämnen, som även erbjuder proteiner och vitamin B9, så det är ett bra näringsalternativ.

Sjöfarten är populärt förbrukad i ugnen, i sås eller griddle, som är utsökt i alla presentationer.

Dorada

En annan populär konsumerad vit fisk är Gilthead Sea Bream, ett perfekt alternativ att baka, stekt eller grillad. Den är rik på omega 3 och 6 fettsyror och proteiner, förutom att det är mycket lätt att smälta och med mycket få kalorier. Dess stora mängd kött gör det till ett utmärkt val för fiskätare med större aptit.

dab

Enan är en fisk som erbjuder ett generöst utbud av vitamin B och jod, vilket är ett mycket hälsosamt alternativ. Ett av de mest klassiska sätten att konsumera det bakas, även om det också vanligtvis är gjord med olika såser, stekt eller ångad, perfekt för hälsosammare måltider.