Även om man konsumerar färska och nyinköpta fiskar alltid är ett idealiskt och gott alternativ, måste vi många gånger välja att köpa denna mat och frysa den tills beredningstiden för att undvika skador på den, vilket alltid säkerställer gott skick och friskhet. Men när tiden kommer att utföra denna process, undrar många människor vad som är den angivna sätten att göra det för att bevara egenskaperna hos denna mat till det maximala, det är därför i .com vi förklarar hur man tina fisken korrekt.

Du kan också vara intresserad av: Hur man bevarar färsk fisk Steg att följa: 1

Det bästa sättet att tina fisken är att låta maten komma överens med temperaturen, så du måste planera den här processen i förväg. Ta fisken i samma behållare eller påse där du frös det och placera det i ditt kylskåp, helst i det område som blir mindre kallt och låt det tina i 12-24 timmar. Det är bekvämt att placera behållaren på en tallrik för att förhindra att vattnet tinas och blötlägger ditt kylskåp.

2

Om du inte har plats i ditt kylskåp är det också möjligt att tina fisken som lämnar ut den, i en bra punkt i ditt kök. Tänk på att området där du lämnar fisken inte borde vara för varmt eller ta emot solen direkt. Om du väljer detta alternativ kan du tina fisken mellan 6 och 12 timmar innan du lagar den.

3

Ett annat sätt att påskynda processen för att tina fisken är att placera den i en skål med kallt vatten. Se till att behållaren eller fryspåsan där fisken är belägen är väldigt väl förseglad, dunka sedan den i lite kallt vatten och byt vattnet så ofta. Detta alternativ hjälper dig att tina fisken snabbt och effektivt.

4

Mikrovågsugnen är en annan bra allierad att tina fisken, men det kräver mycket uppmärksamhet för att förhindra att maten lagar mat i vissa delar, så det rekommenderas att:

• Välj avfrostningsprogrammet som bidrar till fisken.
• Tänk på att biten måste passa in i mikrovågsugnen och lämna tillräckligt med utrymme för att vrida på det sättet, det kommer att avfrostas jämnare.
• Titta på fisken och vrid om det behövs, så att du får en bättre värmefördelning.
• Om stycket är väldigt stort är det bekvämt att skära och tina det i två satser
• Om du märker att de tunnaste delarna av fisken börjar laga mat och centret fortfarande är fruset, är det bäst att ta bort biten från mikrovågsugnen och låt den tina vid rumstemperatur.