Ägg är en av de mest grundläggande och enklaste livsmedel att hitta i kylskåp i alla hem. Det är också en produkt med vilka försiktighetsåtgärder måste vidtas så att den inte upphör eller förstöras, eftersom konsumtion av ägg i dåligt tillstånd kan leda till sjukdomar som salmonellos. På det här sättet bör du aldrig förbereda ett ägg i ruttet och vi vill förklara några sätt att veta om ett ägg är friskt.

Du kanske också är intresserad av: Curiosidades sobre el huevo Steg att följa: 1

Ett av de vanligaste sätten att veta om ett ägg är friskt är att sätta det i ett glas vatten och kontrollera om det stannar i botten eller flyter och når till och med ytan. Färsk ägg bör hållas i botten av koppen och inte stiga, medan gamla eller till och med bortskämda ägg kommer att flyta.

2

Det beror på det faktum att vattnet inuti ägget förångas genom de mikroskopiska porerna på skalet och ökar den inre luftkammaren. Därför ju ju mer luft i ägget desto mer kommer det att flyta och visa att det inte är ett nytt ägg.

3

Ett annat knep som svarar på hur man vet om ett ägg är färskt kommer att kräva att det sprickas på en tallrik och kontrollerar dess konsistens. På så sätt blir de färska äggen när de bryts dem fasta och vanligtvis i mitten av plattan; Men som dagarna går, kommer äggen att förlora konsistens och äggulan blir mer suddig, trasig eller till och med fast vid skalet om ägget är trasigt.

4

Du kan också försöka skaka ägget bredvid örat och lyssna på vilket ljud det gör för att veta om ägget är friskt . Om du inte hör någonting kommer det att vara på grund av att ägget är friskt, men om du lyssnar som äggulan och den vita studsen av skalet kommer det att vara ett tecken på att dagarna har gått sedan ägget lagts.