Soja eller sojamjölk har blivit ett av de mest populära alternativen för de som är intoleranta eller allergiska mot laktos, och även för de som föredrar att äta en lättare diet. Och det är förutom att det är svårt att smälta enzymer, har denna produkt olika bidrag till vår hälsa som bör beaktas, så i .com förklarar vi vad som är fördelarna med sojamjölk .

Du kanske också är intresserad: Vilka är fördelarna med rismjölk? Steg att följa: 1

Soja eller soja är en mycket fördelaktig grönsak som tills mycket nyligen konsumeras mestadels i östliga länder, men är nu alltmer närvarande i västerländsk kost. Du kan äta helt eller i olika presentationer som texturerad soja, tofu, yoghurt och drycker gjorda med denna ingrediens, som i allmänhet kallas sojamjölk, även om rätt term bör vara sojadryck.

2

En av de främsta fördelarna med sojamjölk är att det är en 100% vegetabilisk dryck som passar vegan eller strikt vegetarianer och även för de som är laktosintoleranta eller allergiska mot mjölkprotein.

3

Soja är den enda köttfärjan som innehåller de 9 essentiella aminosyrorna, de aminosyror som vår kropp inte kan syntetisera själv och det måste ta emot från andra källor för att vara hälsosam. På detta sätt anses det att denna mat och dess derivat är ett komplett och näringsrikt alternativ.

4

Sojamjölk är en utmärkt källa till protein för vår kropp, som främjar förebyggande av hjärtsjukdom eftersom det inte innehåller kolesterol heller. Det ger också kalcium, fosfor och magnesium som hjälper till att upprätthålla friska ben och muskler. Personer med artärproblem kommer att dra nytta av användningen.

5

Det här benet är också känt för att ge isoflavoner, en typ av naturligt östrogen som kan hjälpa till att bekämpa underskottet av detta kvinnliga hormon i etapper som klimakteriet, förutom att bidra till att förhindra osteoporos.

Liksom resten av grönsakerna är soja och dess dryck en bra källa till järn och vitaminer A, B och D som hjälper till att hålla våra kroppar friska.

6

Trots alla fördelar med sojamjölk måste vi ta hänsyn till några rekommendationer angående konsumtionen för att få alla sina fördelar utan att skada vår hälsa. Därför rekommenderar vi dig:

• Konsumera bara organiska sojadrycker, eftersom bearbetad soja inte ger samma fördelar för kroppen.
• Drick denna dryck med mått, eftersom nya studier visar ett samband mellan överdriven sojakonsumtion och utseendet på vissa typer av cancer, såsom bröst eller endometrium. Även om det förbrukas i överskott kan det påverka sköldkörtelns funktion, enligt vissa studier.
• Överdriven konsumtion av soja kan också påverka testosteronnivåerna hos män, så det rekommenderas att ta det i moderation.

Denna artikel är bara informativ, vi har inte fakulteten att ordinera medicinsk behandling eller göra någon typ av diagnos. Vi uppmanar dig att gå till en läkare om du presenterar någon typ av tillstånd eller obehag.