Svampar är mycket lätta att laga och kombinera med nästan alla typer av mat: Pastasås, kyckling, kött, lamm, sallader; alternativen är oändliga och alltid läckra. Till skillnad från andra grödor är svamp mycket känslig och varje steg måste följas strikt. Därför berättar vi i denna artikel av .com hur man odlar svampar.

Du kanske också är intresserad av: Hur man odlar tomater Steg att följa: 1

Svampen behöver en bas för att kunna utvecklas, eftersom de inte absorberar jordens mineraler på grund av deras brist på klorofyll. Det är därför som det är nödvändigt att grödan är gjord i en gödselbas så att svamparna kan utvecklas ordentligt.

2

Plantering av svampar bör göras på mörka platser som grottor eller källare, och det är mycket viktigt att övervaka ventilation, eftersom svampar behöver 0, 1% CO2, aldrig mer än den procentsatsen. För odling av dessa svampar finns speciella påsar i specialaffärer som möjliggör optimal såddutveckling.

3

Temperaturen i denna gröda spelar en mycket viktig roll, helst bor den mellan 12 och 14 grader med en fuktighet på 80%. Plantering av myceliet - vilket bildar svampens växtstruktur - kan bara göras när temperaturen är 24 grader. Denna sådd bör utföras genom att injicera myceliet i gödseln med en plastspruta.

4

Efter injektionen är komposttiden, och för detta är det nödvändigt att värma gödseln vid ca 20 ° C för att stimulera myceliens tillväxt och därmed rötterna. När du har dina rötter, är det dags att lägga ett kallt lock med ett lager av mossa, täcka med en tunn filt och sprinkla mineralvatten flera gånger om dagen. Efter 10 dagar måste du avtäcka grödan och fortsätta spruta vatten för att se dina första svampar.

5

När du har dina första svampar, bör vattning vara två gånger om dagen med mineralvatten och du får aldrig fukta dina svampar, bara mossen.

6

När du ser att svampen har sin vanliga storlek och är mjuka att röra: det är dags att utföra skörden ! Du måste ta dem försiktigt med hatten och ta bort dem försiktigt med en långsam och roterande rörelse - som om du öppnar en flaska - var försiktig så att inte skörden skadas. Skär aldrig dem och använd dem samtidigt som du samlar dem.