Blandaren är en av de små apparater som vi använder mest hemma men ibland kan den skadas, vi kan lämna den till någon eller någon annan omständighet som inte har den till hands. Om du har en nödsituation och du måste göra ett recept med blender, tyst, finns det i många fall alternativ till det. Vill du veta hur man ska slå utan en mixer och vad kan slå och vad kan inte? Uppmärksam på den här artikeln, för att vi ger dig alla detaljer.

Du kanske också är intresserad av: Hur man smör i skolan

Manuell alternativ

Vi vet redan att mixern blandar ingredienserna mycket snabbare och gör blandningen mer homogen, men ibland, om du inte har det här verktyget, bör vi leta efter lösningar. Den som kommer i åtanke eftersom det är det enklaste är ett manuellt alternativ, det vill säga ett verktyg som inte är elektriskt. Denna teknik är i själva verket idealisk för mjuka texturer och blandningar av lättare konsistens eftersom det är mycket enklare.

Ett bra exempel på blandningar som alltid kan göras med hand är att slå ett ägg, helt eller helt klart. I det här fallet kan du göra det med en gaffel eller med stavar, vilket är bekvämare.

Om du är mitt i ett recept på något sött och till exempel vill du göra kakdeg, för en tårta eller för bröd, skulle en konditorivar vara alternativet till den mest rekommenderade mixern, men om du inte har det kan du göra det hemma med en träsked . Även om det kommer att kosta dig mer tid, kommer du att uppnå samma sak.

Rotationsblandaren

Om du behöver veta hur man slår utan mixer eftersom du inte har det, men din blandning är ganska eller väldigt konsekvent, är det bäst att få en roterande mixer, eftersom en sked eller en träbeater kanske eller kan vara tillräckligt i dessa fall.

Detta är ett användbart alternativ men lite dyrt, faktiskt dyrare än en blender men det är sant att det för massor för mycket konsekvent tårta eller pannkaka är det ett bättre verktyg eftersom det lämnar dessa blandningar jämnare och homogen vid 100%.

Smoothies utan blender?

De kan göras! Är det mitt på eftermiddagen och har du begärt en smoothie? Vill du ge barnen ett mellanmål och du har inte mixern till hands? Oroa dig inte, det finns några frukter som du kan använda i dessa fall, men inte alla. Som du kanske har gissat måste de vara frukter som inte är så svåra, det är så mjuka som möjligt.

Ett exempel är banan som är mycket lätt krossad. Och chafar är just den tekniken vi ska använda. Vad du bör göra är att blanda ingredienserna i milkshake (som vanligtvis är banan och glass, och om du använder perfekt yoghurt, för att du inte behöver hugga det) och tryck hårt upprepade gånger pressa så att blandningen är så mjuk som möjligt.

Sedan sätter vi allt (med mjölk och / eller yoghurt ingår) i en termos eller någon annan behållare som kan täckas och där skakar vi den i några minuter så att den blandar väl. Och vi har det klart, bra vinst! I vi ger dig receptet på bananmilkshake om du vill försöka det nu.