När vi köper färska musslor är det vanligtvis att konsumera dem omedelbart. Men det har alltid hänt oss alla det, av en eller annan anledning, vi måste skjuta upp matlagningen för en annan dag. Det är då du har frågat dig själv hur man håller musslorna fräscha . För att klargöra denna tvivel, erbjuder det dig ett enkelt trick för att hålla färska blötdjur i 3 eller 4 dagar i kylskåpet.

Du kanske också är intresserad av: Hur man fryser musslorna Steg att följa: 1

Det första du bör göra för att hålla färskt musslor är att tvätta dem bra med kallt vatten för att ta bort eventuellt kvarvarande skal. Kom ihåg att om någon av musslorna är öppna betyder det att det inte längre är nytt, så det är lämpligt att ta bort det och slänga det.

2

Sedan suga en ren trasa med vatten och placera alla musslor i mitten av fuktad trasa. Stäng de fyra ändarna av duken genom att göra en knut och placera dem i en skål eller på en tallrik.

3

Behållaren med musslorna borde förbli i kylskåpet tills vi går och lagar dem.

4

Det är att föredra att varje dag du suger igen tyget och upprepa denna process. På så sätt blir musslorna färska i tre eller fyra dagar .

5

Innan du lagar mat, kommer det också att vara bra att veta hur man tar bort sanden från musslorna för att förhindra att eventuella kvarvarande griter förstör receptet.