Svampar är en rik och näringsrik produkt, låg i kalorier och mycket lämplig att följa med huvudrätter eller att ta dem helt enkelt grillat eller kokt. Dessutom kan svampar vara kvar i kylskåpet i upp till en vecka om de är ordentligt konserverade och kan lösa mer än en måltid. I vi förklarar hur man kan bevara svampen .

Du kanske också är intresserad av: Hur man bevarar quinoa Steg att följa: 1

För det första att behålla svampen måste vi ta bort vilken typ av plast som de vanligtvis säljer dem i snabbköpet. Om du köpte ett bröd med svamp och det kommer ihop med en plast, ta bort omslaget. Plastet gör att svampen rotnar innan.

2

Om du inte kommer att konsumera svampen den dag du köpte dem, för att hålla dem i gott skick, tvätta inte dem innan du lägger dem i kylskåpet. Vad du kan göra är att avlägsna jorden, antingen med en pappersservett eller med en pensel, men aldrig vattna dem i vatten.

3

Nästa steg är att ta en papperspåse och lagra svampen i den. Vad vi också kan göra för att bevara svampen är att inkludera några stekor persilja inuti pappersförpackningen. Persiljan fungerar som en antioxidant och förhindrar att svarta fläckar dyker upp på svampen . Kom ihåg att du aldrig ska använda plast. Sätt svampen i den kallaste delen av kylskåpet.

4

När du går för att konsumera svampen måste du ta bort dem från kylskåpet och då ska du tvätta dem väl för att ta bort resterande mark. Innan du lagar mat, kom ihåg att dränera dem väl så att de inte släpper ut för mycket vatten vid matlagningstillfället.