Solrosfrön eller frön är frukten som extraheras från en örtväxt som har samma namn, även om den är vetenskapligt benämnd som Helianthus anuus . Även om det ursprungligen var från Nordamerika, odlas solros nu på många ställen med torr mark som bland annat Spanien, Kina, Peru, Mexiko och Argentina.

Idag är solrosfrön en av de mest konsumerade torkade frukterna som aptitretare eller mellanmål på grund av deras rikedom i friska fettsyror och deras läckra smak. Men som all konsumtion i överflöd kan de få dig att ta onödiga kilo. Av denna anledning informerar vi dig om hur mycket fett rören är och dessutom kommer vi att förklara för dig på vilka sätt vi inte kommer att gå ner i vikt för att konsumera dessa frön.

Du kanske också är intresserad: Vad är de minst fettdryckerna?

Näringsinformation för solrosfrön

Frön eller solrosfrön består av följande näringsämnen:

• Friska fettsyror: Rika på linolsyra (omega 6) men har också ett stort bidrag av linolensyra (omega 3).
• Proteiner och essentiella aminosyror: bland annat dess bidrag i alanin, histadin, cystein och glutamin.
• Fiber: Frön med skal är rikare i detta näringsämne, men det rekommenderas inte att konsumera det. För att få tillräckligt med fiber är det tillräckligt att äta fröet själv och den vita huden som täcker den inuti skalet.
• Vitaminer: dess rikedom i E-vitamin sticker ut, även om det också är en bra källa till tiamin, riboflavin och niacin.
• Mineraler: Det har ett högt innehåll av kalium, fosfor, järn, kalcium och magnesium.

Egenskaper och fördelar med rör för hälsa

Tack vare dess näringsrika mångfald ger solrosfrön oss följande hälsofördelar :

• Dess rikedom i friska fettsyror får oss att producera fler prostaglandiner, ett ämne med antiinflammatoriska egenskaper som lindrar premenstruell smärta och symtom som orsakas av artrit.
• Fettsyrorna reglerar också dåliga kolesterolnivåer och minskar triglycerider i blodet.
• Tack vare de essentiella aminosyrorna som den innehåller, gör de också den till en idealisk mat för att upprätthålla muskler och för barn i tillväxtfasen.
• Deras rikedom i kalium och fosfor ger dem egenskaper som bekämpar minnesförlust och andra degenerativa sjukdomar som Alzheimers eller Parkinsons.
• Det är en kraftfull antioxidant som hjälper oss att bekämpa fria radikaler och cellulär oxidation. Dessutom, tack vare detta näringsämne, förbättras också cellulär metabolism.
• Den har utmärkta satiating egenskaper som minskar vår aptit tack vare dess rikedom i löslig fiber.
• Dess magnesiuminnehåll ger det hjärt-vaskulära egenskaper, idealisk för personer med högt blodtryck.
• Slutligen är rören mycket rik på kalcium, så de är speciellt rekommenderade för personer med en diet utan mejeri eller som lider av sjukdomar som osteoporos, artros och fibromyalgi.

Hur mycket kostar solrosfrön?

Många frågar sig själva: " Gör solrosfrön mycket fett? ", Eftersom det finns en populär tro på att solrosfrön är en mat som gör oss feta. Men som med en oändlighet av mat beror allt på mängden och hur vi äter dem .

En del av rören varje dag kan vara till nytta för vår hälsa, på grund av alla egenskaper som den innehåller och som vi har förklarat i tidigare avsnitt, men det handlar om att veta hur man äter en riktig dos. När det gäller rör har det visat sig att för varje 100 gram per dag av denna torkade frukt får den bidra till vår kropp ca 580 kalorier. Därför, om vi tar den stora mängden rör varje dag, skulle vi säkert sluta bli fetare.

Vi kommer också att bli tjocka om vi tar dessa frön kryddat med salt eller andra smakämnen, eftersom en betydande mängd natrium kommer att orsaka att kalorierna höjs. Om vi ​​tar 100 gram rör med salt per dag (150 kalorier för varje 25 gram) skulle vi bidra till organismen, mer än 600 kalorier i en måltid som inte ens är viktigast. Och förutom att bli fet kan överskott av salt orsaka kardiovaskulära problem, vätskeretention och förvärra sjukdomar som högt blodtryck.

Hur man tar rör för att inte bli fet

Solrosfrön, om de tas i rätt ordning, kommer inte att göra oss viktiga och även du kan vara till nytta för personer som följer en diet för att gå ner i vikt. Om du vill veta hur man tar rören för att inte bli fet, läs följande rekommendationer:

• För att inte få fat i rören, är det bättre att ta dem naturliga, det vill säga, du måste undvika format som glaserade rör, med salt, rostat bröd och såser.
• Om vi ​​tar denna mat 100% naturlig, kan vi konsumera minst 5 gånger i veckan 25 gram solrosfrön, det vill säga ca 2 matskedar dessert per dag. En del med denna mängd skulle ge oss cirka 140 kalorier per dag.
• Slutligen, istället för att ta dem ensamma, kan vi lägga till den del av rören som lägger till sallader, energi eller spannmålstänger, yoghurt eller till och med vid tillagning av bröd eller pizzor.

Går pumpa frön?

En annan vanlig fråga är huruvida de pumpar pumpafrön för mycket eller inte . Svaret är nej, och i själva verket är de inte kontraindicerade för att en diet ska gå ner i vikt. I själva verket rekommenderas de att ta mellan måltiderna eller i vissa måltider under denna typ av kost eller till och med för att bibehålla vikt, så länge vi inte överstiger deras konsumtion.

Specifikt innehåller 10 g pumpa frön eller en sked enbart 60 kcal och är satiating och mycket rik på bra fetter, fibrer och proteiner.

Denna artikel är bara informativ, vi har inte fakulteten att ordinera medicinsk behandling eller göra någon typ av diagnos. Vi uppmanar dig att gå till en läkare om du presenterar någon typ av tillstånd eller obehag.