Vallmo eller vetenskapligt känd som Papaver Rhoeas är en växt med röda blommor som växer rikligt i fälten, särskilt under våren, särskilt i Eurasien och regionerna i Nordafrika. Från vallmoens blommor extraheras en liten svart frön som används i olika recept för sin smak, vilket är mycket lik det som på nötterna.

Poppyfrön används dock inte bara för matlagning men anses också som ett läkemedelsmedel tack vare dess näringsrika rikedom och dess olika fördelar. Om du vill veta egenskaper och kontraindikationer av vallmofrön behöver du bara fortsätta läsa den här artikeln.

Du kanske också är intresserad av: Egenskaper och kontraindikationer av Kalifornien vallmo

Näringsvärde av vallmofrön

Vallmofrön står ut för sin stora rikedom i många näringsämnen, vilket ger denna mat med bra egenskaper och olika fördelar för vår hälsa. Dessa är näringsvärdena för vallmofrön :

• Makronäringsämnen: Poppyfrön innehåller proteiner, essentiella fettsyror (Omega 3 och Omega 6) och dessutom är det mycket lågt i fett (en matsked av dessa frön innehåller 6% av de rekommenderade dagliga fetterna).
• Kostfiber: två matskedar av dessa frön ger 7% av det dagliga värdet av detta näringsämne med olika fördelar, särskilt matsmältningsbesvär.
• Vitaminer: vallmofrön innehåller en bra dos av vitaminerna B1 och B9 och i mindre utsträckning vitaminerna B2, B3, B5 och B6. Det innehåller också en bra andel av vitamin C och E-vitamin, vilket gör frön till en utmärkt antioxidant.
• Mineraler: Vallmofrön utmärker sig för sin rikedom i mineraler som mangan, kalcium och koppar. Det innehåller även, även i mindre doser, mineraler som magnesium, fosfor, järn, kalium, zink och selen.

Därefter beskriver vi alla vallmo fröens medicinska egenskaper, hur de konsumerar dem och de kontraindikationer de presenterar.

Kardiovaskulära egenskaper hos vallmofrön

Inom listan över egenskaper för vallmofrön kan vi inkludera sina funktioner för att skydda vårt kardiovaskulära system . Vallmutsfrön innehåller kardiovaskulära egenskaper eftersom de innehåller ett högt innehåll av essentiella fettsyror, såsom Omega 3 och Omega 6, och dessa har förmågan att reglera våra blodkolesterolnivåer, vilket ökar bra kolesterol å ena sidan och, den andra, vilket minskar nivåerna av dåligt kolesterol.

Förutom att reglera kolesterolnivåerna kan vallmofrön också förhindra uppkomsten av sjukdomar som stroke och kranskärlssjukdom.

Vallmofrön är en naturlig lösning mot sömnlöshet

En annan egenskap hos vallmofrön är att tack vare sitt alkaloidinnehåll kan det vara en naturlig lösning att få sova. Alkaloiderna innehåller kraftfulla lugnande egenskaper som klarar av att slappna av i nervsystemet, vilket gör det lättare att sova på natten. Denna lugnande funktion av vallmo frön gör dem starkt rekommenderade för dem som lider av sömnlöshet, stress och ångest bland andra.

Därför har vallmofrö för sömn varit ett av hemmetoderna för att behandla sömnstörningar och vila i århundraden, men nu och speciellt om du tar mediciner för att behandla dessa problem bör du konsultera din läkare förut för att veta om det verkligen är det bästa alternativet för oss och i vilka kvantiteter.

Vallmofrön som en effektiv behandling för matsmältningsstörningar

Tack vare rikheten i kostfiber av vallmofrön kan den också ingå i din lista över fördelar, eftersom den ger sina matsmältningsegenskaper.

Dietfibrerna av vallmofrön hjälper till att reglera tarmfloran genom att undvika och slåss på detta sätt, vissa matsmältningsstörningar som förstoppning. Dessutom hjälper konsumtionen av vallmofrön oss också att känna sig mer mättad och förbättrar våra matsmältningar avsevärt.

Skydda och stärka vårt immunförsvar

Tack vare rikheten i några vitaminer av vallmofrön innehåller den också egenskaper som skyddar immunsystemet.

Vallmofrön har vitaminer E och C i deras näringsvärde, som innehåller utmärkta antioxidantegenskaper som hjälper oss att behålla vårt immunförsvar stärkt och skyddat från friradikalernas verkan, vilket orsakar oxidation och åldrande av huden. cellerna och i sin tur utseendet av degenerativa sjukdomar.

De håller benen i gott skick

Slutligen har vallmofrön också stärkande egenskaper som håller vår benhälsa i gott skick.

Som vi har angivit i näringsvärdena är vallmofrön väldigt rika på mineraler som mangan, kalcium och koppar, vilka är väsentliga näringsämnen för att våra ben ska förbli stärkta. De hjälper också till att bilda kollagen, en annan funktion för benen att växa stark och hälsosam, vilket förhindrar eventuella skador på bensystemet.

Möt i den här andra artikeln av fler livsmedel för att stärka benen som kan intressera dig.

Hur man konsumerar vallmofrön

Det bästa sättet att konsumera vallmofrön är att äta dem direkt som en del av ackompanjemang eller i förband av våra rätter, men du måste alltid respektera de belopp som läkaren berättar för oss i varje enskilt fall.

Men ett av de vanligaste sätten att ta dem och dra nytta av deras egenskaper är att införa vallmofrön för att sova på natten eller under dagen i ångest, men det rekommenderas inte att ta mer än en kopp varje dag, såvida det inte är rekommenderas av läkaren.

Kontraindikationer av vallmofrön

Inga biverkningar som är skadliga eller farliga för vår hälsa på grund av konsumtionen av vallmofrön har ännu officiellt funnits. Det är dock lämpligt att undvika eller mildra konsumtionen av vallmofrön i följande fall :

• Även om det inte är officiellt, finns det vissa övertygelser om den negativa effekten av vallmofrö under graviditeten som kan påverka moderns och framtida barns hälsa. Vallmofrön kan innehålla en hög nivå av morfin, vilket kan vara skadligt i denna situation. Det mest tillråda är att du konsulterar din gynekolog innan du tar dem om du är gravid.
• Vallmofrön innehåller mycket kraftfulla lugnande egenskaper, så du bör undvika överdriven konsumtion under dagen om du måste utföra uppgifter som kräver koncentration som körning.
• Ett alltför stort intag av vallmofrön kan också orsaka magbesvär på grund av dess innehåll av fiberfibrer.

Denna artikel är bara informativ, vi har inte fakulteten att ordinera medicinsk behandling eller göra någon typ av diagnos. Vi uppmanar dig att gå till en läkare om du presenterar någon typ av tillstånd eller obehag.