I dag finns det mycket dieter att gå ner i vikt och många av dem rekommenderar begränsningen av kolhydrater, speciellt vid middagen. Det är viktigt att vara mycket försiktig med den här typen av råd, eftersom det i de flesta fall inte är rekommenderat eller hälsosamt att eliminera kolhydrater från mat.

Enligt Världshälsoorganisationen bör den dagliga mängden kolhydrater som ingår i en balanserad diet vara mellan 55% och 65% av det totala intaget. Men det är viktigt att veta att det finns olika typer av kolhydrater och vet vilka som är mest rekommenderade för en hälsosam kost. Sedan vi förklarade om det är tillrådligt att du inkluderar ris (och andra hydrater) i din middag om ditt mål inte går ner i vikt. Läs vidare för att upptäcka svaret på: Äter ris att växa på natten?

Du kanske också är intresserad: Gör det att du äter bröd på natten? - Upptäck svaret!

Vilka hydrater äter på natten

Att veta om du kan äta ris på natten är det första viktigt att veta skillnaden mellan kolhydraterna. Å ena sidan finns det enkla kolhydrater, som är de vars struktur består av en eller två sockerarter. Å andra sidan finns komplexen, som består av tre eller flera sockerarter.

Vad betyder detta? Det finns inte bara en skillnad i kompositionen, detta påverkar också deras närings- och matsmältningsegenskaper. De enkla smälter mycket snabbt, så att de praktiskt taget inte uppfyller och dessutom är de raffinerade sockerarter som inte har mycket näringsvärde och därför ger inte de näringsämnen som behövs. Tvärtom tar det mer tid att smälta komplexen, så de har mer övertygande kapacitet och deras innehåll i näringsämnen som vitaminer och fibrer är mycket högre.

I allmänhet finns enkla kolhydrater i livsmedel som bakverk, kakor, spannmål och bearbetade juicer. Också i frukt och vita mjöl. Komplexen finns i grönsaker, baljväxter och helkorn. Vad som intresserar sig för en hälsosam kost är att eliminera alla hydrater som bidrar med få näringsämnen och mycket fett, det vill säga alla de bearbetade livsmedel.

Expandera denna information genom att läsa artikeln Vad är den bästa tiden att äta kolhydrater.

Är det bra att äta ris på natten? - Gör det dig fet?

Att ta ris eller annan typ av kolhydrat på natten ökar inte vår kroppsvikt, så länge du kontrollerar mängden och typen av hydrat som konsumeras. Det är sant att om diettens mål inte är att bli tjock eller gå ner i vikt, är det inte lämpligt att ta stora mängder ris, pasta eller kolhydrater. Varför? Suckar, framför allt enkla, ackumuleras om de inte används, så om du inte kommer att göra någon aktivitet efter middagen, kommer de inte att användas och kommer att ackumuleras.

Å andra sidan, om du väljer ett integrerat ris, som består av komplexa kolhydrater, och kontrollen är mängden mycket fördelaktig för hälsan och även för att undvika viktökning. För det första har det ett högt näringsinnehåll som mineraler, vitaminer och fibrer. För det andra är det lämpligt att följa rekommendationerna från Världshälsoorganisationen och uppnå det lägst 55% dagliga kolhydratintaget. Och slutligen är det ett komplext kolhydrat tack vare dess övertygande kapacitet, det hjälper till att bekämpa de bingeings som kan inträffa nästa dag.

Hur man tar med ris i dagens sista måltid

För att undvika att inkludera ris i middagen orsakar en ökning av kroppsvikt finns det flera rekommendationer. För det första är det lämpligt att det är ett helkornigt ris som förklarats ovan och dessutom rekommenderas att beloppet inte överstiger 60 gram. Om du föredrar, kan du ändra den för samma mängd pasta eller för en bit bröd, både integraler också.

Resten av de livsmedel som åtföljer ris är väsentliga. Bättre med proteiner som kyckling, vit fisk eller ägg, förutom att lägga till någon typ av kokt eller rå grönsaker. På detta sätt ökas mat med högt näringsvärde och en känsla av mättnad läggs till middagen utan att öka kaloriintaget.

Vi rekommenderar att du också läser artikeln Vilka matämnen ska du äta för att inte bli fet.

Denna artikel är bara informativ, vi har inte fakulteten att ordinera medicinsk behandling eller göra någon typ av diagnos. Vi uppmanar dig att gå till en läkare om du presenterar någon typ av tillstånd eller obehag.