Den mjuka kosten är en typ av mat som läkare brukar skicka när en person går igenom magkomplikationer som gastrit, mag-tarmoperationer, sår etc. för att förhindra att gastrisk segregering aktiveras. Av den anledningen består den mjuka kosten av mat som lätt absorberas, är låg i fett, lite kryddat, inte kryddigt, lätt att tugga, enkel matlagning och inte citrus.

Människor som lider av orala sjukdomar eller genomgått maxillofacial eller visdomstandutvinningskirurgi bör också utföra en diet baserad på en mjuk diet. Om du vill veta vilka livsmedel som tillåts i den mjuka kosten, läs den här artikeln.

Du kanske också är intresserad av: Recept för en mjuk diet

Livsmedel tillåtna i den mjuka kosten

Den mjuka kosten bör baseras på lätta livsmedel som säkerställer en mage i magen och en snabb återhämtning från sjukdomar eller sjukdomar som skadar din matsmältningssystems hälsa. Således förbrukningen av:

• Rice.
• Potatismos
• Stugaost
• Infusioner som inte är te.
• Yoghurt.
• Omelett.
• Kyckling kokad på grillen eller i ugnen utan krydda.
• Fisk kokad på grillen eller i ugnen utan krydda.
• Seafood.
• Kokt potatis.
• Kompositer av citrusfrukter
• Gelatin med icke citrusfrukt.
• Pasta eller nudlar
• Sojaost
• Tomat.
• Grönsaker inte råa.
• Aguacate.
• Fruktjuicer
• Olivolja
• Soppor beredda med grönsaker tillåtna.
• Glass eller sorbet
• Cookies.
• Icke citrusfrukter, helst i juice och utan hud.

Livsmedel som inte är tillåtna i den mjuka kosten

Tvärtom är det viktigt att eliminera från kosten några livsmedel som kan förvärra magkomplikationer. Bland dem finner vi:

• Rågrönsaker som sallad, vattenkryddor, blomkål, broccoli.
• Frön och kryddor
• Torkad frukt
• Popcorn.
• Yoghurt med nötter.
• Kött, korv, svartpudding, korv, korv.
• Fisk, kyckling eller stekt skaldjur.
• Beans.
• Ärtor.
• Torkad frukt
• Potatis stekt eller kryddig.
• Heta såser
• Kryddor, kuber, marinade, kryddor.
• Lök, purjolök, gurka, peppar, rovor, kål, bröstspirar.
• Citrusfrukter
• Frukt med hud.
• Bröd med frö, kex med frön, bröd med korn, bröd med nötter, bröd med frukt eller nötter, bröd med jordgubbe.
• Alkoholhaltiga drycker
• Soppor med grönsaker eller grönsaker rekommenderas inte.
• Coco.
• Coffee.
• Syrajuicer
• Läskedrycker
• Tea.
• Choklad.
• Pickles.
• Mycket söta eller väldigt kryddiga livsmedel.

Denna artikel är bara informativ, vi har inte fakulteten att ordinera medicinsk behandling eller göra någon typ av diagnos. Vi uppmanar dig att gå till en läkare om du presenterar någon typ av tillstånd eller obehag.