Det finns de som inte har problem att ta en hälsosam kost utan att ofta falla i frestelsen, men för att hedra sanningen lever de mest i en konstant kamp mellan vad vi älskar att äta och de kilo som indikerar skalan. Och det handlar inte bara om fysiskt utseende utan också om hälsa, det är därför vi ger dig några bra knep så att du vet hur du kan minska fettet i dina måltider och få en hälsosammare kost.

Du kan också vara intresserad: Infusioner för att minska bukfett

Lätt matlagning för att minska fettet i måltiderna

Det är viktigt att du undviker att äta stekta matar, ett bra sätt att laga dem utöver den klassiska kokta, ångad eller grillad, är att göra dem bakade med lite olivolja, förutom att de är läckra och friska behöver de inte din Observera när du lagar mat. Det är fördelen med ugnen, det gör det för dig.

För att lära sig att minska fett i måltider är det viktigt att de matlagningstekniker vi använder i våra recept beaktas. Vi kan njuta av mycket goda och läckra rätter utan att behöva öka deras bidrag i fett eller kalorier. Generellt sett är de bästa alternativen för lättmatlagning :

• Bakade recept: kan beredas utan att behöva använda olja (eller med en enda droppe). Tack vare bakningen kommer disken att förbli saftig och krispig samtidigt. En av de bästa alternativen om du vill laga mat utan överflödigt fett.
• Grillade rätter : Välj grillat kött eller fisk är ett mycket lättare och hälsosammare alternativ än stekt eller slagna. Men vi vet att denna metod kan vara lite "intetsägande", så att du kan lägga smak på dina rätter genom att spiska upp dem med kryddor som karry, kummin, paprika, etc. Prova olika kombinationer och du kommer att se hur välsmakande dina rätter är!
• Ångkokning : Ett av de bästa sätten att minska fett i måltider är att ånga, eftersom tack vare denna teknik får du mat som inte förlorar näringsämnen. Det är en mycket enkel och hälsosam matlagningsteknik, men det kan vara lite obetydligt. Därför kan du förbättra smaken av disken med kryddor som ger dig olika inslag.
• Kokta recept: kokt spenat, kokt potatis eller kokad kyckling är idealisk för att göra mager fat. Dessutom kan strukturen vara väldigt mjuk och perfekt för de små i huset. När du lagar mat med vatten minskar du användningen av olja till maximalt och därför kan du sedan krydda med lite ludd och ge mer näringsämnen och bra fetter till dina recept. Prova det!

De bästa matvarorna för att minska fettet i måltiderna

Förutom de tekniker du använder, för att minska fett i måltider är det viktigt att övervaka maten du ska laga mat. Självklart bör du minska konsumtionen av feta livsmedel som såser, godis, socker, salta mellanmål och så vidare. Mot den måste vi välja mycket hälsosammare och fördelaktiga livsmedel för kroppen.

Här väver vi de bästa matarna som hjälper dig att äta med mindre fett.

Mager och mager kött

Du vet redan, men vi påminner dig om att när du köper kött, se till att det är mager, ta bort de feta delarna av proteinerna innan du lagar dem, undvik fläsk och föredra alltid fisken, kycklingen och kalkon som har många former av laga mat och hälsa. Du borde inte göra det tråkigt, bara hälsosamt.

Mjölk med låg fetthalt

När det gäller mejeriprodukter föredrar du alltid skummade produkter, och om du köper såser föredrar du lättmåttiga versioner. Det verkar omärkligt, men vår kropp känner till de små förändringarna och fördelarna med dem. Både yoghurt, mjölk, ost, etc. kan vara en del av din kost, men så länge de är 0%.

Kontrollera bearbetade livsmedel

Bearbetade livsmedel är de där människor ingriper för att visa sig som de är. Det vill säga korv, hamburgare, köttbullar eller korv är bara några av dessa exempel. Och, efter att ha blivit manövrerad, tenderar dessa produkter att ha hög fetthalt, konserveringsmedel och kemiska medel som inte är optimala för hälsan.

Vad händer med kolhydrater?

För att kunna äta mindre fet i måltider är det viktigt att du tittar på och mycket krydda maten. I detta avseende bör det noteras att kolhydrater är mycket friska och energiska livsmedel men om du följer dem med såser eller feta ingredienser kommer du att äta en kaloripump. Undvik därför att äta rätter som tortellini till de fyra ostarna och, till exempel, välja en hälsosam tallrik makaroner med grönsaker, till exempel.

I denna andra artikel upptäckte vi 8 fettsyror och kalori livsmedel som du helt enkelt kan inkludera i dina recept.

Undvik fetma livsmedel

• Undvik såser: lära sig att göra kryddor för mager sallader, citron och olivolja är stora allierade i denna uppgift, vilket ger en unik och lätt smak åt denna maträtt. Öppna ditt sinne: låg fetthalt betyder inte utan smak, det betyder hälsosamt.
• Minska oljan: Lär dig att laga maten med mindre olja, använd alltid olivoljan, undvik smöret och steka som alternativ, om du är öppen och experimenterar maten bättre för att smaka dem men göra maten mer hälsosam, kommer du att upptäcka en värld av smaker som du inte visste förut.
• Akta dig för ljus eller låg fetthalt: I snabbköpet finns allt fler produkter med låg fetthalt eller ljusversion. Det är dock viktigt att betona att även om de har låg fetthalt tenderar de också att ha mycket höga nivåer. Av denna anledning är det viktigt att denna typ av produkt är ett "infall" som du själv ger dig ibland i kosten, men du matar inte bara på det eftersom de också innehåller mycket fett.

tips

• Dessa tips är gynnsamma speciellt för personer med högt blodtryck och hjärtproblem och för dem som vill leda ett hälsosammare liv
• Att äta är ett nöje för många, men det är viktigt att inte överdriva det och förstå att i ett liv fullt av dåliga vanor är det vår hälsa som står på spel