Har du en elektrisk ugn men vet inte hur man använder den? Några av fördelarna med den här enheten, mindre än en traditionell ugn, är att den kan förvärmas snabbt och nå en temperatur på 260ºC. Ovnen är också billigare än en vanlig och kan spara upp till hälften av pengarna. Å andra sidan behåller denna typ av ugn värmen genererad inuti, så det undviker inte genom att ta hela köket eller flytta till andra rum. Att baka korrekt, i denna artikel lär vi dig hur du använder en elektrisk ugn.

Du kanske också är intresserad av: Hur man använder en gasugn Steg att följa: 1

Välj först maten du ska laga mat och var uppmärksam på förberedelserna. Om det är indikerat att ugnen ska förvärmas före tillagning, slår du bara på apparaten vid den temperatur som rekommenderas av receptet. Å andra sidan, om ett annat alternativ inte rekommenderas, var noga med att välja mittnätet på ugnen för att få en balanserad matlagning.

2

Om din elektriska ugn har en timer, välj den rekommenderade tiden i receptet. När en variabel tid anges, det vill säga mellan ett minimum och ett maximum av minuter, är det lämpligt att välja minsta tid för att undvika att vår platta brinner. På så sätt kan du fortsätta att värma om det inte är klart. Å andra sidan, om maten brändes skulle det vara mer komplicerat att fixa. Bättre säker än förlåt!

3

När du lagar mat, ta en titt på ugnen för att kontrollera att ditt recept bereds normalt. För att göra detta, kolla in den elektriska ugnens dörr eller öppna den försiktigt och titta försiktigt inuti. Om du märker att maträtten lagar mat för snabbt, minskar temperaturen mellan 10 och 25 grader.

4

Slutligen, när timern indikerar att tillagningstiden är över eller när du ser att utseendet på din maträtt visar att det är klart, öppna luckan helt och ta bort maten från ugnen med hjälp av vantar eller kökshandskar . Stäng av ugnen och stäng luckan. Om du tror att du fortfarande har några minuter för att kunna konsumera det under optimala förhållanden, håll det lite längre i apparaten, men se dess framsteg nära.

5

När det gäller att laga en tårta i en elektrisk ugn rekommenderar vi att du guidar dig själv genom följande observationer för att säkerställa att den är klar och att du kan ta bort den från apparaten:

• Om kakan har en gyllene aspekt.
• Om man rör det springer det lite.
• Om du klickar på en tandpetare i det centrala området kommer det ut rent.

6

Det är viktigt att du överväger följande vård av den elektriska ugnen för att hålla den alltid i perfekt skick:

• När det gäller de material som du kan presentera för att laga mat på ett säkert sätt, rekommenderas att använda brickorna som följer med apparaten, emaljerade eller lackade brickor och mörkfärgade brickor.
• När det gäller underhållet är det också viktigt att undvika att brickorna ligger mycket nära eller rör källan för intern värme. Dessutom bör dessa placeras så centrerat som möjligt så att värmen fördelas på ett balanserat sätt av maten.
• Ett annat förslag till korrekt användning av en elektrisk ugn är att placera den i ett rum som inte har för kall ventilation för att inte missbruka elförbrukningen, eftersom temperaturen på utsidan kan påverka ugnen själv.
• När det gäller rengöringsmetoderna, använd inte rengöringsmedel och skurkuddar för att undvika att skada din apparat, och hellre välja fuktiga trasor med citron eller vinäger.

tips

• Stäng av den elektriska ugnen 10 minuter före den angivna tiden för receptet, eftersom detta kommer att dra fördel av den interna värmen för att undvika onödig energiförbrukning.
• När tillagningen är klar öppnar du dörren något och låt den stå i några minuter så att apparaten kyler inuti.
• För att minska energiförbrukningen, fortsätt att tina mat innan du lägger den i ugnen.